Мини - пирожки с фаршем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3966 раз
Мини - пирожки с фаршем. Приготовьте такие чудные, маленькие пирожки с фаршем из любого мяса. Процесс приготовления очень прост. Пирожки подавать к чаю или молоку.
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан.
- Мука 500 гр.
- Сливочное масло 3 ст.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Муку высыпать на стол, в центре сделать воронку, влить молоко или воду, соль, сахар, сливочное масло, дрожжи, 1 ложку сметаны.
Шаг 2 из 9
Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на час.
Шаг 3 из 9
Лук мелко нарезать и смешать с фаршем, посолить, поперчить и выложить вторую ложку сметаны. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Тесто через час обмять и раскатать в тонкий пласт. выложить фарш ближе к одному краю.
Шаг 5 из 9
Свернуть в рулет.
Шаг 6 из 9
И "нарезаем" тыльной стороной руки маленькие пирожки. Рукой работам быстро, как пилой.
Шаг 7 из 9
Разложить на противень и оставить на минут 30.
Шаг 8 из 9
Выпекаем минут 40 при температуре 180 гр.
Готово!
Остудить или подать в теплом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Ларочка, забрала в закладочки! Рецепт понравился! 
29 апреля 2017 09:22
Ответить
Ржаной хлеб с вялеными помидорами, оливками и фетой
Вкусный средиземноморский хлеб придется по вкусу любому. ...
08.04.2015, 19:45
{author-name}
Пшенично-ржаной батон
Пшенично-ржаной батон. Этот домашний хлеб более полезный, так как зд ...
24.10.2020, 13:37
{author-name}
Булочки для гамбургеров на ржаной муке
Хочу поделиться с Вами рецептом булочек для гамбургеров на ржаной му ...
07.07.2020, 21:10
{author-name}