Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареные пирожки с грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2639 раз
    фото рецепта: Жареные пирожки с грибами
    (4.62)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Вкусные, румяные и аппетитные жареные пирожки предлагаю вашему вниманию. Пирожки идеально подходящий полдник, перекус или обед на работу. Очень вкусные, сытные и мягкие как пух. Рецепт достоин внимания.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 13

    В теплую воду добавить дрожжи, сахар, соль и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с грибами шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Добавить муку и замесить мягкое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с грибами шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Тесто оставить для подъёма на 30-40 минут накрыв полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с грибами шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Нарезать лук кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с грибами шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Нарезать грибы.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с грибами шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Поджарить лук на растительном масле 2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с грибами шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Добавить к луку грибы и жарить ещё 5-7 минут переодически помешивая. В конце посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с грибами шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Готовое тесто обмять и поделить на одинаковые кусочки. Каждый кусочек теста обмакнуть в муке.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с грибами шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Каждый кусочек теста расплескать в круглую лепешку и на середину ложим начинку.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с грибами шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Хорошо залипить края и расплескать придавая форму пирожка.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с грибами шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Ложим пирожки на раскаленную сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с грибами шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Жарим с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с грибами шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с грибами шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Пирожки понравились! рецепт забрала!
    22 августа 2021 14:30
    Ответить
    Yulia.
    Аппетитные пирожки!
    22 августа 2021 09:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам