Пирожки с яблочным повидлом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1738 раз
фото рецепта: Пирожки с яблочным повидлом
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
11 голосов
Предлагаю вам приготовить пирожки дрожжевые с яблочным повидлом. Они получаются мягкие, ароматные и очень вкусные. Благодаря такой формовке начинка из пирожков не вытекает. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12

В миске смешать просеянную муку, сахар, щепотку соли и ванильный сахар.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблочным повидлом шаг №1
Шаг 2 из 12

В центре сделать углубление. Влить туда теплое молоко и добавить дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблочным повидлом шаг №2
Шаг 3 из 12

Немного перемешать молоко с мукой. Оставить тесто на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблочным повидлом шаг №3
Шаг 4 из 12

Затем в тесто добавить яйцо, мягкое сливочное масло и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблочным повидлом шаг №4
Шаг 5 из 12

Замесить тесто. Накрыть его и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Оно должно увеличиться в 2-3 раза.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблочным повидлом шаг №5
Шаг 6 из 12

Затем тесто разделить на 9-10 частей. Скатать из них шарики. Накрыть их и оставить на 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблочным повидлом шаг №6
Шаг 7 из 12

Затем шарик из теста раскатать в овальную лепешку. На один край выложить повидло.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблочным повидлом шаг №7
Шаг 8 из 12

Начинку закрыть тестом. Края хорошо прижать. На свободной части теста сделать небольшие круглые отверстия (или же сделать небольшие надрезы ножом).

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблочным повидлом шаг №8
Шаг 9 из 12

Завернуть тесто до конца в рулет. Края защипать.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблочным повидлом шаг №9
Шаг 10 из 12

Выложить заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой. Накрыть их и оставить на 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблочным повидлом шаг №10
Шаг 11 из 12

Затем смазать заготовки яичным желтком, смешанным с 1 ст.л воды или молока. Выпекать пирожки 20-25 минут при 180 градусах.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблочным повидлом шаг №11
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Пирожки с яблочным повидлом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Они конечно очень красивые, но ещё и очень вкусные!
10 декабря 2021 21:08
Большое спасибо!
10 декабря 2021 21:46
Румяные, вкусные и аппетитные пирожки!
10 декабря 2021 20:51
Благодарю!
10 декабря 2021 21:45
Отличные пирожки!!!
10 декабря 2021 18:05
Спасибо большое!
10 декабря 2021 21:42
Похожие рецепты по ингредиентам