Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулетики из баклажанов с брынзой и грецкими орехами

    Понравился 2 поварам Просмотрен 7961 раз
    фото рецепта: Рулетики из баклажанов с брынзой и грецкими орехами
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень вкусные закусочные рулетики.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Немецкая
    • Основной ингредиент:Баклажан
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Нарезаем баклажаны тоненькими пластинками вдоль. Баклажаны солим и даём немного постоять, чтобы они потеряли свою горечь. Наливаем на сковороду подсолнечное масло и обжариваем баклажаны с двух сторон до золотистого цвета. Чтобы при скручивании баклажаны не ломались, после жарки (уже выложенные на одну тарелку) накрываем их крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с брынзой и грецкими орехами шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Приготовить начинку. Брынзу размять или натереть на тёрке, добавить мелко рубленные грецкие орехи, измельчённый укроп, чеснок и добавляем немного майонеза.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с брынзой и грецкими орехами шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Перемешиваем, смазываем баклажаны и сворачиваем трубочкой.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с брынзой и грецкими орехами шаг №3
    Готово!

    Украшаем по желанию.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с брынзой и грецкими орехами шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Танюша, спасибо!
    2 октября 2014 17:12
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Многим знакомое сочетание и любимое ! Фото очень красивое !
    1 октября 2014 11:14
    Ответить
    lakshmi
    mellorn, спасибо Маша! love
    30 сентября 2014 22:42
    Ответить
    mellorn
    Беспроигрышное сочетание!!! Вкусно!
    30 сентября 2014 21:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам