Баклажаны запеченные с помидорами и адыгейским сыром вкусное летнее блюдо. Вкус запеченных баклажан смогут оценить любители овощных блюд. Запеченные баклажаны можно подавать к столу и как отдельное блюдо, и как гарнир к мясу.
Баклажан промыть. Разрезать напополам, удалить семена. Посыпать солью, оставить на 10 минут, чтобы ушла горечь. Промыть баклажаны от соли.
Шаг 2 из 7
Помидоры нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 7
Баклажан посолить, поперчить. Выложить помидоры.
Шаг 4 из 7
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить фаршированные баклажаны, закрыть фольгой. Запекать баклажаны в разогретой до 200 ℃ духовке 30 минут.
Шаг 5 из 7
Нарезать адыгейский сыр пластинами.
Шаг 6 из 7
Достать баклажаны из духовки, сверху на лодочки выложить сыр. Запекать баклажаны с сыром еще 5 минут при температуре 200 ℃.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
тамара агапитова
Marina30
Тория
Nadin 05
Ленок-Кленок
lorik26
HelgaZ