Шоколадные вареники с клубникой

В воду добавить соль и растительное масло.

Добавить какао и хорошо перемешать.

Добавить просеянную муку и замесить плотное тесто.

Раскатать тесто толщиной 2-3 мм стаканом вырезать кружочки.

На середину каждого кружка ложим сахар по вкусу и нарезанную клубнику.

Лепим вареники хорошо прижимая края.

Ложим вареники в кипящую и подсоленную воду. После того, как всплывут вареники варить 5 минут.

Достаем вареники шумовкой.

Добавляем сливочное масло.

На середину ложим столовую ложку сметаны и украшаем клубникой.

Посыпаем ванильным сахаром.

Приятного аппетита!