Вареники с творогом

Понравился 1 повару Просмотрен 159 раз
фото рецепта: Вареники с творогом
(4.83)
333 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Предлагаю вам рецепт цветных вареников с творогом. Вареники получаются яркие, интересные и вкусные. Я добавляла в тесто алкализированное какао, поэтому оно получилось очень темное.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Приготовьте тесто. Смешайте просеянную муку, тёплое молоко, яйцо, растительное масло и соль. Замесите однородное тесто.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №1
Шаг 2 из 12

Затем разделите тесто на две равных части. В одну часть теста добавьте 1-2 ч.л муки, а во вторую часть 1-2 ч.л какао. Муку и какао добавляйте постепенно. Вымесить тесто до однородности.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №2
Шаг 3 из 12

Тесто накройте и оставьте на 15-20 минут на столе.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №3
Шаг 4 из 12

Для начинки смешайте творог, яйцо, сахар и ванилин.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №4
Шаг 5 из 12

Затем белое и шоколадное тесто разделите на две равных части. Скатайте из них колбаски.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №5
Шаг 6 из 12

Затем одну шоколадную и одну белую колбаску из теста раскатайте в прямоугольник. Смажьте немного раскатанное тесто водой. На шоколадный прямоугольник из теста выложите белую колбаску, а на белый - шоколадную колбаску.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №6
Шаг 7 из 12

Заверните колбаску в прямоугольник из теста. Хорошо защипайте края.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №7
Шаг 8 из 12

Тесто разрежьте на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №8
Шаг 9 из 12

Кружочки из теста раскатайте. Выложите на них творожную начинку.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №9
Шаг 10 из 12

Сформируйте вареники.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №10
Шаг 11 из 12

Отварите вареники в подсоленной воде, 2-3 минуты после закипания.

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вареники с творогом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 12
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как красиво, очень понравился рецепт.
1 августа 2020 21:07
Спасибо!
2 августа 2020 11:20
Необычные варенички! ;))
1 августа 2020 16:31
Спасибо)
1 августа 2020 19:19
Симпатичные вареники, люблю всякие такие штучки с фантазией!
31 июля 2020 16:27
Благодарю!
31 июля 2020 18:14
ОБАЛДЕТЬ! Ну Вы и рукодельница!
31 июля 2020 15:15
Спасибо большое!
31 июля 2020 18:13
Оригинально!
31 июля 2020 12:16
Спасибо!
31 июля 2020 14:34
Какие интересные! Отличный рецепт!
31 июля 2020 11:12
Спасибо большое!
31 июля 2020 14:31
Похожие рецепты по ингредиентам