Тыквенный крем-суп с кабачками и креветками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4336 раз
Впервые попробовала тыквенный суп в ресторане и влюбилась в его вкус. И конечно захотелось приготовить что-то подобное в домашних условиях. Попробуйте мой вариант супа из тыквы с кабачками и креветками.
Ингредиенты
- Тыква 300 грамм
- Картофель 4 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Кабачок ½ штуки
- Чеснок 1 зубец
- Паприка ½ чайн.л
- Лавровый лист 1 штука
- Сливки жирные 1 стол.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Семечки тыквенные по вкусу
- Креветки по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 4
Подготовить все необходимое для приготовления. Кабачок у меня замороженный из сезонных запасов.
Шаг 2 из 4
Крупно нарезать очищенные овощи.
Шаг 3 из 4
Опустить в кипящую подсоленную воду с лавровым листом сначала морковь и лук, немного позже добавить картофель и кабачок. Проварить минут 10, затем добавить кусочки тыквы, паприку и смесь перцев. Отварить до мягкости тыквы, добавить нарезанный чеснок. Через минут 5 суп можно снять с огня. Лавровый лист удалить из кастрюли с супом.
Добавить жирные сливки и пюрировать суп с помощью блендера.
Готово!
В тарелку с крем-супом добавить немного сливок, очищенные тыквенные семечки и коктельные креветки. Вкусно кушать с тостами или сухариками.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинальный супчик!
13 мая 2019 18:14
Ответить
Гарнир из жареной тыквы
Мы знаем множество простых, домашних, классических гарниров. Привыкл ...
08.12.2015, 11:43
Zoya7
Тыква в томатном соусе
Пикантное блюдо их тыквы. Попробуйте :) ...
14.04.2014, 10:48
ОльгаЧ
Просто жаренная тыква
Все кушают жаренные кабачки???? А жареную тыкву попробовать не хотит ...
10.11.2014, 14:51
GLAVBYX
Напиток из тыквы и апельсина
Очень вкусный и необычный напиток из тыквы с ярко выраженным вкусом ...
27.04.2014, 08:45
ОльгаЧ
Шарлотка с тыквой и изюмом
Быстро готовится, быстро съедается, потому что это шарлотка! ...
25.01.2012, 09:20
Ellisa
Молочная каша из пшена и тыквы
Моя любимая молочная каша с тыквой. Я часто варю ее зимой, обычно ис ...
06.01.2017, 22:24
Тория
Суп из тыквы с нутом
Вкусный и питательный суп для осеннего меню.. ...
18.10.2014, 00:33
Татьяна Маражо
Осенний салат с тыквой и свеклой
Осенний салат с тыквой и свеклой - вкусное, полезное и витаминное б ...
19.11.2017, 12:35
Ира Ли
Творожные «пышечки» с тыквой
Мягкие воздушные творожные пышечки с полезной тыковкой! ...
25.07.2012, 14:42
anastasiya_pan
Крем-суп из тыквы и овощей
Крем-суп всегда отличается своей сладковатой, молочной текстурой, бл ...
19.05.2016, 14:08
ONeil