Суп с сырными галушками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3159 раз
Сегодня мы будем готовить очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики получаются такими нежными, воздушными и прекрасно дополняют вкус пассерованных овощей. Для супа бульон желательно сварить заранее, тогда время для приготовление супа значительно сократится.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2е,5 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Сыр плавленый 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 100 г
- Шпинат 1 пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками. Отправляем их пассероваться.
Шаг 3 из 10
Картофель нарезаем и отправляем вариться.
Шаг 4 из 10
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 5 из 10
К сыру выбиваем яйцо и добавляем муку. Замешиваем тесто. Оно получается липким.
Шаг 6 из 10
Из теста скатываем шарики.
Шаг 7 из 10
Отправляем сырные галушки в бульон к картофелю.
Шаг 8 из 10
А также добавляем пассерованные овощи и мелко порезанный шпинат.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный суп!
18 июля 2019 23:11
Ответить
Спасибо большое! Если увишу такую куплю тебе и перешлю!
18 июля 2019 20:07
Ответить
Да не выдумывай))) У нас тоже такая посуда есть. Но все не купишь. Только под посуду нужно комнату выделять)))
18 июля 2019 20:09
Ответить
Том, чашка крутая.Суп в ней смотрится красиво. И суп вкусный, аппетитный!
18 июля 2019 19:46
Ответить
Мёд из цветов черной бузины
Так как в ингредиентах нет самих цветков, я указала бузину, но имеет ...
27.05.2015, 20:36
Тория
Заварные оладушки
Нежные заварные оладушки к завткару ;) ...
17.02.2013, 12:33
ОльгаЧ
Домашний "Тархун"
Газированный "тархун" в домашних условиях. ...
29.04.2012, 21:32
LesKra
Хлеб - пампушка с чесноком и сыром
Очень вкусные пампушки. Отлично подойдут к борщу. ...
07.03.2015, 09:12
Tanufka12
Французкий багет
Процесс его приготовления занимает 2 дня, но по моим ощущениям это н ...
05.06.2013, 22:46
тори
Пампушки чесночные
Мягкие, воздушные, нежные и ароматные пампушки с большим количеством ...
01.12.2021, 14:50
the_dream
Лепешки с зирой
Простые и вкусный лепешки с зирой к супу. ...
11.03.2014, 20:23
Oduvanchik
Томатаный суп
Очень вкусный и пикантный супчик
17.05.2015, 18:23
Marina30
Суп из красной рыбы
Легкий, ароматный, вкусный суп из рыбы Вместе с Вами сегодня пригото ...
19.02.2021, 20:53
Rikki
Смородиновый кисель
Десерт для детей и взрослых. Готовится как со свежих фруктов и ягод, ...
13.06.2014, 18:14
Тория