Суп с сырными галушками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3853 раз

Сегодня мы будем готовить очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики получаются такими нежными, воздушными и прекрасно дополняют вкус пассерованных овощей. Для супа бульон желательно сварить заранее, тогда время для приготовление супа значительно сократится.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2е,5 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Сыр плавленый 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 100 г
- Шпинат 1 пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками. Отправляем их пассероваться.

Шаг 3 из 10
Картофель нарезаем и отправляем вариться.

Шаг 4 из 10
Сыр натираем на тёрке.

Шаг 5 из 10
К сыру выбиваем яйцо и добавляем муку. Замешиваем тесто. Оно получается липким.

Шаг 6 из 10
Из теста скатываем шарики.

Шаг 7 из 10
Отправляем сырные галушки в бульон к картофелю.

Шаг 8 из 10
А также добавляем пассерованные овощи и мелко порезанный шпинат.

Шаг 9 из 10
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный суп!
18 июля 2019 23:11
Ответить
Спасибо большое! Если увишу такую куплю тебе и перешлю!
18 июля 2019 20:07
Ответить
Да не выдумывай))) У нас тоже такая посуда есть. Но все не купишь. Только под посуду нужно комнату выделять)))
18 июля 2019 20:09
Ответить
Том, чашка крутая.Суп в ней смотрится красиво. И суп вкусный, аппетитный!
18 июля 2019 19:46
Ответить
Куриное филе запеченное в луковом кляре
Предлагаю вашему вниманию рецепт куриного филе запеченого в луковом ...
25.07.2021, 07:55
the_dream
Куриное филе с ширатаки в микроволновке
Микроволновка – верный помощник на кухне. В ней можно не только разо ...
09.06.2017, 00:10
OdryParker
Куриное филе запеченое с лимоном и овощами
Это блюдо из серии " Два в одном". Куриное филе, маринованное в лимо ...
21.06.2015, 22:52
bvlena
Овощное рагу с куриным филе
Овощное рагу с куриным филе - простое, вкусное и полезное блюдо. Гот ...
14.06.2017, 00:28
Zoya7
Салат "Импровизация"
Мясные салаты могут полноценно заменить второе блюдо с гарниром. Рец ...
23.01.2016, 17:21
Marina30
Куриное филе под овощной шубкой
Вкусное и очень нежное куриное филе под запеченное под овощами. ...
21.11.2012, 13:49
Marina30
Куриное филе по-европейски
Вкусный и ароматный ужин!
21.06.2014, 17:44
Ленок-Кленок
Мясо с фасолью в сметане
Очень вкусное сочетание нежного куриного мяса и фасоли. ...
01.04.2014, 19:56
Тория
Плов с перловкой
Конечно, это блюдо сложно назвать пловом в классическом исполнении. ...
28.11.2015, 22:52
OdryParker
Куриное филе запечённое с паприкой и чесноком
Самый простой способ приготовления мяса - это запекание. Предлагаю п ...
14.04.2021, 19:39
Yulia.