Суп с сырными галушками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4212 раз
Сегодня мы будем готовить очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики получаются такими нежными, воздушными и прекрасно дополняют вкус пассерованных овощей. Для супа бульон желательно сварить заранее, тогда время для приготовление супа значительно сократится.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2е,5 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Сыр плавленый 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 100 г
- Шпинат 1 пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками. Отправляем их пассероваться.
Шаг 3 из 10
Картофель нарезаем и отправляем вариться.
Шаг 4 из 10
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 5 из 10
К сыру выбиваем яйцо и добавляем муку. Замешиваем тесто. Оно получается липким.
Шаг 6 из 10
Из теста скатываем шарики.
Шаг 7 из 10
Отправляем сырные галушки в бульон к картофелю.
Шаг 8 из 10
А также добавляем пассерованные овощи и мелко порезанный шпинат.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Света Garda
Вкусный суп!
18 июля 2019 23:11
Ответить
тамара агапитова
Спасибо большое! Если увишу такую куплю тебе и перешлю!
18 июля 2019 20:07
Ответить
lorik26
Да не выдумывай))) У нас тоже такая посуда есть. Но все не купишь. Только под посуду нужно комнату выделять)))
18 июля 2019 20:09
Ответить
lorik26
Том, чашка крутая.Суп в ней смотрится красиво. И суп вкусный, аппетитный!
18 июля 2019 19:46
Ответить
Котлеты по-венски
Котлеты по-венски – это отличная идея приготовить котлеты, но при эт ...
05.11.2016, 02:09
OdryParker
Пилав с фрикадельками
Пилав с фрикадельками - сытное и вкусное блюдо. У него много общего ...
25.01.2017, 20:18
Zoya7
Тефтели с сыром
Эти тефтели обычно готовят со свинины, а я решила приготовить с кури ...
19.01.2015, 16:37
Tanufka12
Пирог с курицей и грибами
Вкусный слоеный пирог с грибами и курицей. ...
17.05.2015, 16:29
AnnaLina
А-ля кесадилья с курицей и ананасом
Предлагаю рецепт быстрой и вкусной закуски! Получается очень сытно и ...
15.11.2014, 16:55
Tamara Shepeleva
Паровые котлеты из куриного филе
Предлагаю вариант диетических паровых котлет из куриного филе. Котле ...
11.04.2016, 19:25
bvlena
Отбивные из куриного филе с паприкой
Отбивные из куриного филе с паприкой. Хочу предложить на обед или уж ...
27.06.2020, 19:46
ihajse
Домашние куриные кобласки
Колбаски из куриного фарша и гороха нут. ...
14.02.2013, 12:35
Татьяна Маражо
Паровые куриные ёжики с кускусом
Блюдо из детского меню, которое в дополнении с овощами становится зд ...
23.02.2015, 23:32
OdryParker
Сочни куриные
Сочни из курицы получаются очень нежные и вкусные, здесь главное не ...
31.01.2017, 16:03
Evangelina