Суп с сырными галушками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4520 раз
Сегодня мы будем готовить очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики получаются такими нежными, воздушными и прекрасно дополняют вкус пассерованных овощей. Для супа бульон желательно сварить заранее, тогда время для приготовление супа значительно сократится.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2е,5 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Сыр плавленый 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 100 г
- Шпинат 1 пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками. Отправляем их пассероваться.
Шаг 3 из 10
Картофель нарезаем и отправляем вариться.
Шаг 4 из 10
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 5 из 10
К сыру выбиваем яйцо и добавляем муку. Замешиваем тесто. Оно получается липким.
Шаг 6 из 10
Из теста скатываем шарики.
Шаг 7 из 10
Отправляем сырные галушки в бульон к картофелю.
Шаг 8 из 10
А также добавляем пассерованные овощи и мелко порезанный шпинат.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Света Garda
Вкусный суп!
18 июля 2019 23:11
Ответить
тамара агапитова
Спасибо большое! Если увишу такую куплю тебе и перешлю!
18 июля 2019 20:07
Ответить
lorik26
Да не выдумывай))) У нас тоже такая посуда есть. Но все не купишь. Только под посуду нужно комнату выделять)))
18 июля 2019 20:09
Ответить
lorik26
Том, чашка крутая.Суп в ней смотрится красиво. И суп вкусный, аппетитный!
18 июля 2019 19:46
Ответить
Куриное филе с ананасом и карри
Нежные кусочки филе в остро-сладком овощном соусе. ...
17.05.2015, 18:06
Marina30
Суп с квашеной капустой и курицей
Сегодня у меня вкуснейший суп на обед, с квашеной капустой, на куриц ...
23.05.2018, 18:10
Тория
Горячая закуска «Салат Шашлычный»
Очень вкусное блюдо! Особенно придется по вкусу мужчинам. Довольно с ...
12.02.2015, 01:14
Елена Калинина
Куриный шашлык в ореховом соусе
Куриный шашлык в ореховом соусе невероятно вкусный, с разнообразными ...
17.05.2015, 10:05
AnnaLina
Спагетти с курицей в сливочном соусе
Спагетти с курочкой - это популярное и любимое многими блюдо. И не з ...
18.10.2021, 20:11
uliay
Печеные котлеты с сыром
Наиболее полезной считается еда не жаренная, а печеная. Руководствуя ...
14.03.2014, 13:16
nnoir
Куриная грудка с сыром и ветчиной
Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту может стать отличным ...
18.12.2017, 14:06
Zoya7
Курочка сыровяленая
Хотите удивить своих домашних и гостей вкуснейшей закуской? Попробуй ...
29.08.2013, 23:37
Елена Калинина
Жульен с грибами и курицей
Жульен с грибами и курицей по рецепту получается очень вкусным и сыт ...
19.11.2021, 10:37
Yulia.
Салат *Цезарь* с куриным филе
Салат цезарь любим многими, так как он прост в приготовлении, но отл ...
02.02.2020, 17:00
Ellisa