Суп с сырными галушками

Понравился 0 поварам Просмотрен 878 раз
фото рецепта: Суп с сырными галушками
4847 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Сегодня мы будем готовить очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики получаются такими нежными, воздушными и прекрасно дополняют вкус пассерованных овощей. Для супа бульон желательно сварить заранее, тогда время для приготовление супа значительно сократится.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными галушками шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками. Отправляем их пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными галушками шаг №2
Шаг 3 из 10

Картофель нарезаем и отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными галушками шаг №3
Шаг 4 из 10

Сыр натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными галушками шаг №4
Шаг 5 из 10

К сыру выбиваем яйцо и добавляем муку. Замешиваем тесто. Оно получается липким.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными галушками шаг №5
Шаг 6 из 10

Из теста скатываем шарики.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными галушками шаг №6
Шаг 7 из 10

Отправляем сырные галушки в бульон к картофелю.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными галушками шаг №7
Шаг 8 из 10

А также добавляем пассерованные овощи и мелко порезанный шпинат.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными галушками шаг №8
Шаг 9 из 10

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными галушками шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными галушками шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный суп!
18 июля 2019 23:11
Спасибо большое! Если увишу такую куплю тебе и перешлю!
18 июля 2019 20:07
Да не выдумывай))) У нас тоже такая посуда есть. Но все не купишь. Только под посуду нужно комнату выделять)))
18 июля 2019 20:09
Том, чашка крутая.Суп в ней смотрится красиво. И суп вкусный, аппетитный!
18 июля 2019 19:46
Похожие рецепты по ингредиентам