Суп с красной чечевицей и сосисками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5878 раз
Чечевица - чрезвычайно полезный продукт семейства бобовых. В ней масса микроэлементов и витаминов. При этом готовится чечевица в разы быстрее гороха. Предлагаю рецепт простого, сытного и вкусного супа.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Чечевица красная 5 ст.л.
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 20 мл
- Сосиски молочные 3 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель. Поставьте на плиту и начинайте варить суп.
Шаг 2 из 6
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке или на терке для корейской моркови. Выложите в сковороду и слегка поджарьте на растительном масле. После добавьте в кастрюлю с бульоном и картофелем.
Шаг 3 из 6
Когда лук, морковь и картофель будут почти готовы, добавьте в кастрюлю красную чечевицу, которую хорошо помойте. Суп посолите, можно поперчить и варите до готовности еще 10-15 минут.
Шаг 4 из 6
За 5 минут до окончания приготовления выложите в суп нарезанные сосиски.
Шаг 5 из 6
В готовый суп добавьте нарезанную петрушку или укроп.
Готово!
Суп с сосисками и красной чечевицей готов. Подавайте на обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный и сытный супчик!
11 декабря 2020 22:24
Ответить
Очень вкусно!
11 декабря 2020 20:08
Ответить
Спасибо, Юля!
11 декабря 2020 21:21
Ответить
Полезный и вкусный супчик)
11 декабря 2020 19:27
Ответить
Клецки с луком-пореем
Клецки с приятным луковым вкусом ! Вкусный гарнир .. ...
15.03.2015, 23:42
Татьяна Маражо
Овощное рагу с рыбой
Овощное рагу с рыбой. Вкусный , семейный ужин. ...
23.03.2014, 12:32
Татьяна Маражо
Капустный суп
Хрустящая, ароматная капустка что может быть вкуснее, только легкий ...
30.11.2011, 11:20
belis07
Лук-порей с ветчиной под сливочным соусом
Нежный лук обернутый в полоски сухой ветчины и политый сливочным соу ...
09.03.2013, 18:26
Татьяна Маражо
Суп Вишисуаз
Как и большинство супов-пюре, вишисуаз принято подавать с чесночными ...
23.05.2018, 17:41
Тория
Салат из болгарского перца с луком порей
Вкусный и полезный салат с луком порей, перцем и шпинатом. ...
04.12.2014, 17:47
Oduvanchik
Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов.
Этот соус подойдет к любому мясу или птице, вкусный и не сложный.Моя ...
09.02.2013, 07:58
Marina30
Овощной суп с фасолью
Овощной суп с фасолью. Этот суп готовится за считанные минуты из мол ...
27.05.2019, 17:05
lorik26
Овощной суп с яичной лапшой
Овощной суп с яичной лапшой. Необычное сочетание капусты с лапшой, н ...
14.06.2017, 14:20
lorik26
Грибной суп с пастой орзо
Грибной суп с пастой орзо. Этот суп вы приготовите за 30 минут. Его ...
12.02.2020, 20:09
lorik26

YulyaMukuta
Yulia.
Zoya7