Окрошка на курином бульоне и с куриным филе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4664 раз
Хочу предложить отличный вариант приготовления окрошки на курином бульоне. Окрошка получается очень вкусной, сытной и ароматной. Превосходный вариант в летние и жаркие дни.
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г.
- Вода 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Лук зеленый 20 г.
- Укроп 10 г.
- Соль 5 г.
- Хмели-сунели 2 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Петрушка 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Хорошо вымытое филе залить холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить 20 минут.
Шаг 2 из 11
Нарезать кубиками огурцы.
Шаг 3 из 11
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 4 из 11
Нарезать кубиками яйцо.
Шаг 5 из 11
Нарезать кубиками филе.
Шаг 6 из 11
Мелко нарезать зеленый лук, укроп и петрушку.
Шаг 7 из 11
Соединить в кастрюле все нарезанные ингредиенты.
Шаг 8 из 11
Добавить сметану, майонез, соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 11
Залить охлажденным до комнатной температуры бульоном и хорошо перемешать.
Шаг 10 из 11
Готовую окрошку убрать в холодильник минимум на один час для охлаждения.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо большое девочки!!!
25 июня 2021 11:19
Ответить
Как-же я люблю окрошку! Всё лето нею спасаюсь! Вкусно, Ирочка!
25 июня 2021 10:00
Ответить
Очень вкусная и ароматная окрошка!
25 июня 2021 09:05
Ответить
Отбивные из куриного филе в пряных специях
Предлагаю вашему вниманию рецепт классических куриных отбивных из ку ...
27.04.2021, 09:29
Marina30
Пирог косичка с куриным мясом, сыром и зеленым горошком
Пирог косичка выглядит оригинально и аппетитно, не требует много вре ...
19.11.2015, 14:57
HelgaZ
Салат из молодой капусты с мясом курицы
Салат из молодой капусты с куриным филе, яйцом и огурцом. Салат запр ...
14.05.2018, 13:16
lorik26
Салат курица с грибами
Вкусный и нежный салатик
30.03.2013, 16:10
Marina30
Пряное куриное филе с овощами
Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, очень хорошо готовить ...
24.04.2016, 21:19
bvlena
Куриные наггетсы в духовке
Сегодня приготовим куриные наггетсы с золотистой корочкой и нежным м ...
04.04.2018, 11:47
1234tatyana
Стручковая фасоль с куриным филе и овощами на сковороде
Куриное филе с фасолью, приготовленное в томатно-сметанном соусе, по ...
30.11.2016, 20:56
Evangelina
Хрустальный салат с курицей
Очень вкусный, нежный салатик в таком оформлении украсит любой праз ...
24.03.2015, 17:37
Елена74
Куриное филе в кефирно-чесночном маринаде
Куриное филе стало уже абсолютно привычным и даже обыденным продукто ...
13.02.2017, 14:59
Marina30
Запеканка из куриного филе
Вкусная , нежная запеканка из куриного филе ...
17.04.2015, 18:43
Ksenia 29