Борщ зелёный со спаржевой фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2727 раз
Очень сытный и ароматный зелёный борщ со спаржевой фасолью предлагаю вашему вниманию. Подавать борщ со сметаной и свежим хлебом или чесночными пампушками. Рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 3 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сок томатный 200 мл.
- Щавель 100 г.
- Фасоль спаржевая 100 г.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
В кипящий бульон добавить нарезанный кубиками картофель, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить 25 минут.
Шаг 2 из 10
Лук нарезать кубиками и натереть морковь на крупной терке.
Шаг 3 из 10
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут
Шаг 4 из 10
Добавить томатный сок и пассеровать на медленном огне 5 минут.
Шаг 5 из 10
Добавить в борщ пассировку.
Шаг 6 из 10
Добавить мелко нарезанный щавель.
Шаг 7 из 10
Добавить спаржевую фасоль.
Шаг 8 из 10
Добавить яйцо нарезанное полукольцами. Довести до кипения, прокипятить две-три минуты и отключить плиту
Шаг 9 из 10
Настоять борщ 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
3 августа 2021 10:04
Ответить
Свиные ребрышки с хрустящей чесночной корочкой
Свиные ребрышки с хрустящей чесночной корочкой в изысканном маринаде ...
02.11.2011, 21:32
belis07
Свиные ребра в глазури
Свиные ребра в глазури. Простое, но очень вкусное блюдо из свиных ре ...
27.02.2018, 23:33
lorik26
Свиные ребрышки с эстрагоном
Представляю Вашему вниманию блюдо из свиных ребрышек, предварительно ...
08.03.2019, 10:04
ОльгаЧ
Свиные ребрышки запеченные с картофелем
Свиные ребрышки – один из самых лучших вариантов горячего как для пр ...
21.07.2016, 16:27
Marina30
Суп из свиных ребрышек
Предлагаю рецепт полноценного обеда-это сытное и питательное блюдо. ...
26.04.2017, 09:18
Ира Ли
Свиные ребра в мультиварке
Свиные ребра в мультиварке. Можно приготовить и на сковороде. Это ре ...
21.06.2017, 11:32
lorik26
Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде
Вкусные, нежные ребрышки с гарниром из картофеля, что может быть луч ...
24.11.2012, 09:42
Marina30
Похлёбка со свиными рёбрами
Эту похлёбку варят с мясными рёбрами. Она не жидкая, а довольно густ ...
01.04.2017, 13:46
тамара агапитова
Борщ на свиных ребрышках
Мы привыкли, что борщ есть в обеденном меню у каждой хозяйки. Есть м ...
21.12.2016, 00:12
Pearl
Свиные ребрышки в маринаде
Можно использовать беби рибс или короткие ребра, в любом исполнение ...
29.07.2013, 22:34
Апрель