Гороховый суп из индейки
Понравился 1 повару
Просмотрен 6883 раз
Сегодня у нас один из любимых супов - с горохом на бульоне из индейки. Все знают о неоспоримой пользе этого мяса. Такой суп получается наваристым, ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты
- Индейка 350 грамм
- Горох 1,5 стак.
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Индейка
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Прежде всего сварите бульон из индейки. У меня плечо индейки.
Шаг 2 из 8
Мясо достаньте из бульона, потом его вернете в готовый суп.
Шаг 3 из 8
Горох хорошо помойте и залейте холодной водой на несколько часов, а лучше на ночь.
Шаг 4 из 8
Когда горох набухнет, выложите его в индюшиный бульон. Доведите до кипения и снимите пену. Её будет много. Варите горох почти до готовности.
Шаг 5 из 8
После выложите в кастрюлю нарезанный картофель.
Шаг 6 из 8
Лук с морковью пассеруйте в подсолнечном рафинированном масле, добавьте в кастрюлю. Посолите и поперчите суп.
Шаг 7 из 8
Варите суп до готовности всех ингредиентов.
Готово!
Вкусный гороховый суп на индюшином бульоне готов. Подавайте на первое в обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличный суп!
7 ноября 2021 08:57
Ответить
Вкусный, наваристый, полезный суп!
6 ноября 2021 22:32
Ответить
Аппетитный супчик!
6 ноября 2021 19:44
Ответить
Очень вкусные супчик!!! Любимый мой
6 ноября 2021 18:54
Ответить
Наваристый и аппетитный суп Зоенька))
6 ноября 2021 17:14
Ответить
Девочки, большое спасибо!
7 ноября 2021 03:52
Ответить
Тёплый салат из зелёного горошки и салата айсберг
Чудесный, лёгкий летний салат из зелёного горошка и айсберг-салата, ...
04.07.2012, 20:08
barska
Салат с зеленым горошком, редисом и артишоками
Вкусный салат из консервированного зеленого горошка и артишоков с ре ...
22.01.2014, 18:20
Татьяна Маражо
Оливье
Оливье по этому рецепту каждый готовит по-своему. Я кладу в салат не ...
23.10.2019, 23:02
Pearl
Салат с зеленым горошком
Вкусный овощной салатик с молодым горошком=) ...
13.08.2014, 14:03
Oduvanchik
Оливье с зеленым луком
Рецепт салата «Оливье» давно известен и в своем роде уникален. Все и ...
10.12.2019, 15:05
Pearl
Сливочный суп - пюре из зеленого горошка и кабачка с сухариками
Представляю вашему вниманию овощной крем - суп на сливках с зеленого ...
16.07.2016, 19:38
ihajse
Салат "Оливье" из СССР
Рецепт салата оливье имеет много разновидностей, поэтому каждый в за ...
26.01.2020, 10:07
Marina30
Гороховый суп с копченой колбасой
Приготовление горохового супа с консервированным зеленым горошком за ...
25.02.2018, 01:03
Pearl
Зеленый суп с горошком и тушенкой
В качестве вкусного и сытного обеда идеально подойдет зеленый суп с ...
30.06.2020, 15:12
yulia1995
Салат с консервированным горошком
Приготовив этот салат, вы будете приятно удивлены гармоничным сочета ...
16.04.2016, 20:25
bvlena