Сварить бульон из говядины с костями и куриными грудками.
Шаг 2 из 8
Говядину и курицу нарезать кусочками. Овощи порубить вручную или в кухонном комбайне.
Шаг 3 из 8
Свеклу потушить с уксусом и томатным соусом.
Шаг 4 из 8
Морковь, лук,обжарить на масле. Затем переложить в общую кастрюлю.
Шаг 5 из 8
Сладкий перец отгрилить или приготовить в духовке,или используем готовый, купленный. Порезать на полоски. Положить в кастрюлю, перемешать. Готовить несколько минут.
Шаг 6 из 8
Приготовить гренки с сыром и чесноком в духовке.
Шаг 7 из 8
Чеснок растереть с солью. Положить в борщ. Перемешать. Дать постоять 5 мин.
Готово!
Подаем с гренками сыром и чесноком, с хреновым соусом по желанию или сметаной. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,
спасибо вам