Вход

Борщ со сладким перцем

Понравился 3 поварам Просмотрен 1775 раз
фото рецепта: Борщ со сладким  перцем
(4.73)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для любителей супов, борща. Вариант борща с отгриленным сладким перцем, без капусты.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Сварить бульон из говядины с костями и куриными грудками.

Фото приготовление рецепта: Борщ со сладким  перцем шаг №1
Шаг 2 из 8

Говядину и курицу нарезать кусочками. Овощи порубить вручную или в кухонном комбайне.

Фото приготовление рецепта: Борщ со сладким  перцем шаг №2
Шаг 3 из 8

Свеклу потушить с уксусом и томатным соусом.

Фото приготовление рецепта: Борщ со сладким  перцем шаг №3
Шаг 4 из 8

Морковь, лук,обжарить на масле. Затем переложить в общую кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Борщ со сладким  перцем шаг №4
Шаг 5 из 8

Сладкий перец отгрилить или приготовить в духовке,или используем готовый, купленный. Порезать на полоски. Положить в кастрюлю, перемешать. Готовить несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ со сладким  перцем шаг №5
Шаг 6 из 8

Приготовить гренки с сыром и чесноком в духовке.

Фото приготовление рецепта: Борщ со сладким  перцем шаг №6
Шаг 7 из 8

Чеснок растереть с солью. Положить в борщ. Перемешать. Дать постоять 5 мин.

Фото приготовление рецепта: Борщ со сладким  перцем шаг №7
Готово!

Подаем с гренками сыром и чесноком, с хреновым соусом по желанию или сметаной. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Борщ со сладким  перцем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,
Татьяна Маражо,
спасибо вам love
29 мая 2014 19:28
Вкуснота !!!
29 мая 2014 18:25
Очень аппетитный борщ!!! А какие греночки tongue
29 мая 2014 18:24
Похожие рецепты по ингредиентам