Вход

Щи из говядины

Понравился 1 повару Просмотрен 1451 раз
фото рецепта: Щи из говядины
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкус щей как в детском саду, только острее и пикантнее. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Говядину отварить с добавлением лука, в который воткнуть соцветия гвозики, и лаврового листа около 1,5-2 часов. Затем мясо вынуть, бульон процедить.

Фото приготовление рецепта: Щи из говядины шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить в бульон нашинкованную капусту, варить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи из говядины шаг №2
Шаг 3 из 6

Мясо разобрать на волокна, вернуть в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Щи из говядины шаг №3
Шаг 4 из 6

Через 10 минут добавить пряности и специи.

Фото приготовление рецепта: Щи из говядины шаг №4
Шаг 5 из 6

Варить до готовности еще 5-7 минут (зависит от того, насколько мягкой Вы любите капусту).

Фото приготовление рецепта: Щи из говядины шаг №5
Готово!

Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Щи из говядины шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам