Вход

Борщ с карасями

Понравился 0 поварам Просмотрен 2426 раз
фото рецепта: Борщ с карасями
3533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Борщи бывают, как мы знаем разные. Сегодня хочу предложить вариант борща с карасями. Самым вкусным, он получается, когда готовишь его на свежем воздухе, на природе, на даче,чтобы овощи прямо с грядки, а рыба из пруда.Способов подачи 3. Первый - борщ отдельно, рыбу рядом на тарелочку. Второй - готовую жареную рыбу проварить 3-5 минут в борще. Но мы предпочитаем третий. Наливаем борщ в тарелку, а сверху выкладываем рыбу.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Лук и морковь мелко нарезаем.

Борщ с карасями
Шаг 2 из 8

Свеклу мелко нарезаем брусочками.

Борщ с карасями
Шаг 3 из 8

Капусту нарезаем на небольшие кусочки.

Борщ с карасями
Шаг 4 из 8

Картофель нарезаем кубиками и отправляем в вариться. Через 10 минут, отправьте в борщ капусту.

Борщ с карасями
Шаг 5 из 8

Свеклу, лук и морковь отправляем пассероваться до готовности.

Борщ с карасями
Шаг 6 из 8

В готовые овощи добавляем томатную пасту. Пассеруем вместе ещё минут 5.

Борщ с карасями
Шаг 7 из 8

Мелко нарезаем зелень. Соединяем в кастрюле с картофелем и капустой пассерованные овощи и зелень, солим и перчим по вкусу.

Борщ с карасями
Готово!

Борщ готовый! При желании подавайте со сметаной

Борщ с карасями
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Оригинальный борщ!
17 апреля 2016 11:31
Спасибо, Олюшка!
19 апреля 2016 21:44
Бесподобный борщик, очень стильная подача, Томочка!
17 апреля 2016 10:12
Ленчик, очень приятно слышать от тебя!
17 апреля 2016 10:24
Какое интересное блюдо! Телега - шикарная!!!
16 апреля 2016 19:41
Спасибо большое! На телеге продукты привезли!))))
16 апреля 2016 22:17
Похожие рецепты по ингредиентам