Борщ с карасями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7422 раз

Борщи бывают, как мы знаем разные. Сегодня хочу предложить вариант борща с карасями. Самым вкусным, он получается, когда готовишь его на свежем воздухе, на природе, на даче,чтобы овощи прямо с грядки, а рыба из пруда.Способов подачи 3. Первый - борщ отдельно, рыбу рядом на тарелочку. Второй - готовую жареную рыбу проварить 3-5 минут в борще. Но мы предпочитаем третий. Наливаем борщ в тарелку, а сверху выкладываем рыбу.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соус томатный 0,5 л.
- Карась 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Лук и морковь мелко нарезаем.

Шаг 2 из 8
Свеклу мелко нарезаем брусочками.

Шаг 3 из 8
Капусту нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 4 из 8
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в вариться. Через 10 минут, отправьте в борщ капусту.

Шаг 5 из 8
Свеклу, лук и морковь отправляем пассероваться до готовности.

Шаг 6 из 8
В готовые овощи добавляем томатную пасту. Пассеруем вместе ещё минут 5.

Шаг 7 из 8
Мелко нарезаем зелень. Соединяем в кастрюле с картофелем и капустой пассерованные овощи и зелень, солим и перчим по вкусу.

Готово!
Борщ готовый! При желании подавайте со сметаной

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Оригинальный борщ!
17 апреля 2016 11:31
Ответить
Спасибо, Олюшка!
19 апреля 2016 21:44
Ответить
Бесподобный борщик, очень стильная подача, Томочка!
17 апреля 2016 10:12
Ответить
Ленчик, очень приятно слышать от тебя!
17 апреля 2016 10:24
Ответить
Какое интересное блюдо! Телега - шикарная!!!
16 апреля 2016 19:41
Ответить
Спасибо большое! На телеге продукты привезли!))))
16 апреля 2016 22:17
Ответить
Юшка перловая с грибами
Юшка перловая с грибами - это Украинская кухня. В этом рецепте нужен ...
31.08.2015, 14:22
lorik26
Щи с гречкой и фрикадельками
Рецептов щей оочень много и в каждой семье есть наверняка любимый ре ...
06.05.2016, 17:31
Елена74
Борщ со спаржевой фасолью и ароматной заправкой
Борщ со спаржевой фасолью и ароматной заправкой. Уже попела спаржева ...
14.07.2020, 10:50
lorik26
Сырный суп с грибочками
Рецепт вкусного супа со сметанно-сырным вкусом и грибным ароматом. П ...
16.02.2015, 13:37
juliasha_82
Грибной суп с овощами
Легкий летний суп из сезонных овощей и грибов шампиньонов. Суп лучше ...
16.07.2017, 22:56
OdryParker
Быстрый овощной суп с кус-кусом
Простой и в то же время оригинальный суп для жарких летних дней. Вку ...
14.07.2012, 21:21
barska
Томатный суп с пастой пене
Томатный суп с пастой пене. Этот рецепт супа из итальянской кухни и ...
19.01.2019, 15:49
lorik26
Утиный суп с гречкой и шампиньоном
Утиный суп с гречкой и шампиньоном. Суп на утином бульоне - сытный, ...
29.01.2019, 16:59
lorik26
Сырный суп с цветной капустой и брокколи
Легкий сырный и овощной суп. Готовится быстро и просто. ...
12.07.2012, 20:31
Zoya7
Куриный бульон с пельменями
Если в морозильнике лежат пельмени и есть бульон, можно приготовить ...
20.11.2012, 17:31
Zoya7