Борщ с карасями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7539 раз
Борщи бывают, как мы знаем разные. Сегодня хочу предложить вариант борща с карасями. Самым вкусным, он получается, когда готовишь его на свежем воздухе, на природе, на даче,чтобы овощи прямо с грядки, а рыба из пруда.Способов подачи 3. Первый - борщ отдельно, рыбу рядом на тарелочку. Второй - готовую жареную рыбу проварить 3-5 минут в борще. Но мы предпочитаем третий. Наливаем борщ в тарелку, а сверху выкладываем рыбу.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соус томатный 0,5 л.
- Карась 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Лук и морковь мелко нарезаем.
Шаг 2 из 8
Свеклу мелко нарезаем брусочками.
Шаг 3 из 8
Капусту нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 4 из 8
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в вариться. Через 10 минут, отправьте в борщ капусту.
Шаг 5 из 8
Свеклу, лук и морковь отправляем пассероваться до готовности.
Шаг 6 из 8
В готовые овощи добавляем томатную пасту. Пассеруем вместе ещё минут 5.
Шаг 7 из 8
Мелко нарезаем зелень. Соединяем в кастрюле с картофелем и капустой пассерованные овощи и зелень, солим и перчим по вкусу.
Готово!
Борщ готовый! При желании подавайте со сметаной
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
HelgaZ
Оригинальный борщ!
17 апреля 2016 11:31
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Олюшка!
19 апреля 2016 21:44
Ответить
bvlena
Бесподобный борщик, очень стильная подача, Томочка!
17 апреля 2016 10:12
Ответить
тамара агапитова
Ленчик, очень приятно слышать от тебя!
17 апреля 2016 10:24
Ответить
Zoya7
Какое интересное блюдо! Телега - шикарная!!!
16 апреля 2016 19:41
Ответить
тамара агапитова
Спасибо большое! На телеге продукты привезли!))))
16 апреля 2016 22:17
Ответить
Рассольник по-польски ( Зупа огуркова )
Много рецептов рассольника на нашем сайте Хочу предложить вам очень ...
30.10.2019, 13:52
Marina30
Утиный суп с гречкой и шампиньоном
Утиный суп с гречкой и шампиньоном. Суп на утином бульоне - сытный, ...
29.01.2019, 16:59
lorik26
Капусняк
Этот наваристый густой зимний суп характерный для прикарпатского рег ...
27.12.2012, 11:33
тамара агапитова
Капустный суп с грибами и томатом
Капустный суп с грибами и томатом. Вкусный, насыщенный и в тоже врем ...
30.06.2019, 12:15
lorik26
Суп с творожными клецками
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, сытный и полезный суп для в ...
08.02.2018, 21:14
Zoya7
Сырный суп с зелёным горошком
Для разнообразия рекомендую приготовить сырный суп с зелёным консерв ...
13.07.2021, 05:52
the_dream
Борщ по-львовски
Сколько хозяек, столько борщей, но есть характерные борщи в каждом р ...
16.09.2014, 16:20
тамара агапитова
Борщ с бобовыми
Очень вкусный и сытный суп.
30.10.2014, 16:48
Ленок-Кленок
Томатный суп с маринованной капустой и кукурузной крупой
Томатный суп с маринованной капустой и кукурузной крупой на бульоне ...
18.12.2019, 14:15
lorik26
Томатный суп с пастой пене
Томатный суп с пастой пене. Этот рецепт супа из итальянской кухни и ...
19.01.2019, 15:49
lorik26