Вход

Борщ "Здоровье"

Понравился 0 поварам Просмотрен 802 раз
фото рецепта: Борщ
(4.53)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот самодостаточный низкокалорийный борщ из овощей придумала Наташа Хироко для поддержания веса и для разгрузочных дней. Его можно готовить и есть литрами, т.к. в 4л литровой кастрюле всего лишь 840 ккал ну плюс сухарики и натуральный йогурт для вкуса...
Низкий поклон и светлая память Наташе...
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Свеклу предварительно запечь или отварить.

Лук нарезать мелким кубиком, обжарить на раст.масле, добавить тертую морковь и в конце -+ томат.пасту, обжарить все вместе

Фото приготовление рецепта: Борщ
Шаг 2 из 6

Отваренную свеклу натереть на крупной терке

Фото приготовление рецепта: Борщ
Шаг 3 из 6

Поставить кипятить в кастрюле 4 л воды.
Капусту (молодую) нашинковать, помять с солью, нарезать кубиком картофель и сельдерей

Фото приготовление рецепта: Борщ
Шаг 4 из 6

В кипящую воду добавить капусту, картофель, перец, соль, хмели-сунели

Фото приготовление рецепта: Борщ
Шаг 5 из 6

Добавить зажарку со сковороды, натертую свеклу, уксус. Довести до кипения, снять с огня и укутать одеялами на 3-5 час.
ПыСы. Я томила на мал. огне под крышкой 30-40 мин.

Фото приготовление рецепта: Борщ
Готово!

Готовый борщ приправить натур.йогуртом и зеленью.

Фото приготовление рецепта: Борщ
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам