Борщ с зелёным горошком

Понравился 0 поварам Просмотрен 472 раз
фото рецепта: Борщ с зелёным горошком
(4.59)
944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень вкусный и ароматный борщ получается приготовленный по этому рецепту с добавлением зелёного горошка. Горошек для приготовления будем использовать замороженный. Борщ также получается сытный, наваристый и очень аппетитный.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 11

В кипящий бульон добавить нарезанный картофель ккубиками,довести до кипения и собрать пену, варить 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с зелёным горошком шаг №1
Шаг 2 из 11

Нарезать лук кубиками и натереть морковь на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Борщ с зелёным горошком шаг №2
Шаг 3 из 11

Пожарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с зелёным горошком шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавить томатный сок, соль и сахар по вкусу пассеровать 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с зелёным горошком шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавить лавровый лист и перец. Отключить плиту.

Фото приготовление рецепта: Борщ с зелёным горошком шаг №5
Шаг 6 из 11

В бульон добавить зелёный горошек.

Фото приготовление рецепта: Борщ с зелёным горошком шаг №6
Шаг 7 из 11

Нашинковать капусту и мелко нарезать петрушку.

Фото приготовление рецепта: Борщ с зелёным горошком шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавить пассировку.

Фото приготовление рецепта: Борщ с зелёным горошком шаг №8
Шаг 9 из 11

Добавить капусту, зелень довести до кипения и прокипятить 1-2 минуты отключить плиту.

Фото приготовление рецепта: Борщ с зелёным горошком шаг №9
Шаг 10 из 11

Борщ готов можно подавать на стол.

Фото приготовление рецепта: Борщ с зелёным горошком шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ с зелёным горошком шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам