Борщ с тушенкой

Понравился 1 повару Просмотрен 1086 раз
фото рецепта: Борщ с тушенкой
(4.59)
2045 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Борщ - одно из самых любимых первых блюд на наших обеденных столах. Если у вас нет мясного бульона, то можно приготовить отличный борщ с тушенкой. У меня была говяжья. У каждой хозяйки свой рецепт борща. Я готовлю диетический, без длительной зажарки овощей, только слегка пассерую морковь с луком. Вкусно, просто и быстро.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

В кастрюлю налейте воду и выложите нарезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавьте натертую свеклу. Начинайте варить борщ.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой шаг №2
Шаг 3 из 7

Морковь натрите на терке. Лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и пассеруйте овощи до прозрачности лука минут 10. После добавьте в кастрюлю с картофелем и свеклой.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой шаг №3
Шаг 4 из 7

Через 20 минут нарежьте тонкой соломкой капусту и выложите в кастрюлю. Помидоры измельчите любым способом и добавьте в борщ. Можно взять уже готовый томатный морс. Посолите борщ, добавьте лавровый лист и варите до готовности.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой шаг №4
Шаг 5 из 7

За 10 минут до окончания приготовления откройте банку с тушенкой.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой шаг №5
Шаг 6 из 7

И добавьте её в борщ. Измельчите чеснок и тоже выложите в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой шаг №6
Готово!

Борщ с тушенкой готов. Подавайте к столу со сметаной или без неё, дело вкуса.

Фото приготовление рецепта: Борщ с тушенкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный и яркий борщик!
8 января 2021 11:25
Спасибо!
9 января 2021 02:21
Похожие рецепты по ингредиентам