Вход

Борщ с краснокочанной капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1707 раз
фото рецепта: Борщ с краснокочанной капустой
(4.47)
3471 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытного обеда. Это борщ с краснокочанной капустой. Готовила просто овощной борщ, мяса здесь нет.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Подготовить и нарезать овощи.

Фото приготовление рецепта: Борщ с краснокочанной капустой шаг №1
Шаг 2 из 11

Картофель залить водой. Поставить на огонь. Варить.

Фото приготовление рецепта: Борщ с краснокочанной капустой шаг №2
Шаг 3 из 11

Лук и морковь обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Борщ с краснокочанной капустой шаг №3
Шаг 4 из 11

Нарезать помидоры, чеснок и зеленый перец.

Фото приготовление рецепта: Борщ с краснокочанной капустой шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавить помидоры, перец, чеснок и натертую свеклу. Продолжать обжаривать на среднем огне. Периодически помешивая. По времени это 5 - 7 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с краснокочанной капустой шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавить томатную пасту и 100 мл. воды. Перемешать. Про тушить в течении 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с краснокочанной капустой шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавить овощи к картофелю. За это время он почти сварился. Перемешать. За кипятить.

Фото приготовление рецепта: Борщ с краснокочанной капустой шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавить специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Борщ с краснокочанной капустой шаг №8
Шаг 9 из 11

Нарезать два вида капусты.

Фото приготовление рецепта: Борщ с краснокочанной капустой шаг №9
Шаг 10 из 11

Добавить капусту в борщ. За кипятить и снять с огня. Я не люблю переваренную по этому после закипания снимаю с огня и накрываю крышкой. Даю постоять минут 30, за это время овощи полностью доходят.

Фото приготовление рецепта: Борщ с краснокочанной капустой шаг №10
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Борщ с краснокочанной капустой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам