Вход

Красный борщ с крапивой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2329 раз
фото рецепта: Красный борщ с крапивой
(4.69)
1932 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный весенний борщ с мясом, фасолью и крапивой.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

В кастрюлю наливаем воду, кладем порезанное на куски мясо и фасоль. Фасоль заранее замачиваем в горячей воде на 2 часа, а затем добавляем в бульон. Солим и готовим около часа.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с крапивой шаг №1
Шаг 2 из 7

Режем лук и морковь и высыпаем в кастрюлю с бульоном.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с крапивой шаг №2
Шаг 3 из 7

Далее кладем порезанный на кусочки картофель.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с крапивой шаг №3
Шаг 4 из 7

Для пряного вкуса добавляем лавровый лист, ароматные травы и черный перец горошком.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с крапивой шаг №4
Шаг 5 из 7

Свеклу отвариваем, чистим и натираем на крупной терке. За пару минут до готовности выкладываем в кастрюлю свеклу и томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с крапивой шаг №5
Шаг 6 из 7

Крапиву выкладываем в миску и заливаем кипятком. Далее, сцеживаем воду и мелко режем крапиву. В борщ добавляем крапиву, накрываем крышкой и снимаем с огня. Борщ должен настояться.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с крапивой шаг №6
Готово!

Красный борщ с крапивой готов. Кушайте и будьте здоровы.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с крапивой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам