Вход

Красный борщ с чесноком и бужениной

Понравился 0 поварам Просмотрен 219 раз
фото рецепта: Красный борщ с чесноком и бужениной
(4.63)
1775 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Всеми любимый красный борщ можно приготовить с чесноком и бужениной. Чеснок придает непередаваемый аромат и вкус. Буженина - легкий вкус копченостей. Такой борщ можно подать со сметаной или без неё. Сытно и очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с чесноком и бужениной шаг №1
Шаг 2 из 8

Свеклу натрите на терке и выложите в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с чесноком и бужениной шаг №2
Шаг 3 из 8

Репчатый лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Слегка припустите в сковороде с подсолнечным маслом. Добавьте в кастрюлю. Варите борщ 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с чесноком и бужениной шаг №3
Шаг 4 из 8

После добавьте нарезанную тонкой соломкой капусту.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с чесноком и бужениной шаг №4
Шаг 5 из 8

А также измельченные в мясорубке или блендере помидоры. Посолите по вкусу и выложите лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с чесноком и бужениной шаг №5
Шаг 6 из 8

Варите борщ до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с чесноком и бужениной шаг №6
Шаг 7 из 8

Красный борщ с чесноком готов.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с чесноком и бужениной шаг №7
Готово!

В каждую тарелку при подаче кладите несколько кусочков буженины.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ с чесноком и бужениной шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный борщ!
30 апреля 2018 22:08
Спасибо, Ева!! :-))
1 мая 2018 10:17
Похожие рецепты по ингредиентам