Красный борщ на говяжьем бульоне

Понравился 1 повару Просмотрен 367 раз
фото рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне
(4.62)
1227 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Хочу поделиться рецептом красного борща приготовленого на говяжьем бульоне. Очень вкусный, полезный, ароматный и сытный борщ получается приготовленный по этому рецепту. Вкусный и сытный обед обеспечен для всей семьи, очень вкусно подавать со сметаной.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10

Нарезать картофель небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить нарезанный картофель в кипящий бульон, солим по вкусу. Варить до готовности 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №2
Шаг 3 из 10

Нарезать лук и натереть морковь на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №3
Шаг 4 из 10

Поджарить лук и морковь на растительном масле 6-7 минут переодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавить в сковороду томатный сок, соль, сахар по вкусу и пассеровать 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №5
Шаг 6 из 10

Нашинковать тонко капусту.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №6
Шаг 7 из 10

Нарезать перец соломкой.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавить в кастрюлю пассировку, капусту, перец. Довести до кипения и прокипятить 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №8
Шаг 9 из 10

Добавить перец горошком, мелко нарезанную петрушку. Перемешать и отключить плиту. Настоять 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Красный борщ на говяжьем бульоне шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусный и ароматный борщ!
15 января 2022 10:22
Отличный борщик!
14 января 2022 19:24
Похожие рецепты по ингредиентам