Фасолевый борщ с кабачком в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3117 раз
Фасолевый борщ с кабачком в мультиварке. Очень вкусное первое блюдо, не готовила еще борщ в мультиварке, получается еще вкуснее чем в кастрюле. Овощной, можно сказать диетический и очень аппетитный.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Картофель 1 крупный
- Кабачок 1/2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Фасоль белая 50грсырая
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Вода 1,5 литра
- Сок томатный 100 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Приправа для овощей по вкусу
- Перец душистый горсть
- Масло растительное для жарки
- Петрушка по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Подготовить и очистить нужные ингредиенты. Фасоль отварить до готовности.
Шаг 2 из 7
Нарезать овощи как на картинке.
Шаг 3 из 7
Дно чаши мультиварки полить растительным маслом, Выложить все овощи кроме картофеля, обжарить 15 минут на режиме "жарка"
Шаг 4 из 7
Добавить картофель, воду, томатный сок или пасту. Перемешать. Выставить режим " суп " готовить 40 минут.
Шаг 5 из 7
Через 20 минут добавить специи. Продолжать варить.
Шаг 6 из 7
За 10 минут до готовности добавить капусту. Перемешать.
Готово!
Готовый борщ посыпать зеленью. Подавать с черными сухариками, у меня собственного приготовления. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
