Борщ с маринованными грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9801 раз

Если бульон готов, тогда такой борщ можно приготовить за 30-40 минут.
Ингредиенты
- Бульон мясной 4 литра
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Свекла по вкусу
- Сок томатный 1,5 стак
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Грибы маринованные 0,5 стакан
- Капуста белокочанная квашеная 1 стакан
- Сметана по вкусу
- Молоко 1 стакан
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 9
Готовый бульон процедить через салфетку.

Шаг 3 из 9
Картофель нарезать кубиком и отправить в бульон.

Шаг 4 из 9
Пока варится картофель, нужно перебить до однородной массы лук, сельдерей, свеклу.

Шаг 5 из 9
Выложить в сковороду с растительным маслом и довести до кипения. Добавить томат (у меня замороженные помидоры), соль, сахар и тушить на среднем огне после закипания минут 10.

Шаг 6 из 9
Зажарку выложить в кастрюлю к картофелю. Вылить молоко.

Шаг 7 из 9
Грибы нарезать любым размером (я нарезала крупно).

Шаг 8 из 9
В борщ высыпать грибы и капусту, довести до кипения. Посолить, поперчить и добавить на свой вкус специи. Пусть покипит минут 10. Выключить огонь и накрыть крышкой.

Готово!
Через 15 минут подавать со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
О, это что - то новенькое для меня, думаю что стоит попробовать)))) Аппетитно)))



10 мая 2015 21:12
Ответить
Грибной суп- пюре
Грибной суп-пюре можно готовить из любых грибов, самый вкусный суп п ...
20.12.2015, 18:19
bvlena
Шашлычки из шампиньонов
Предлагаю Вам рецепт шашлычков из шампиньонов с болгарским перцем на ...
30.03.2021, 17:28
YulyaMukuta
Шампиньоны жареные в сметане
Это один из просторнейших способов готовить грибы, но при этом резул ...
02.02.2016, 20:05
тамара агапитова
Паприкаш из шампиньонов
Предлагаю грибной паприкаш на ужин всей семье! Очень хорош горячим! ...
25.01.2015, 13:55
Вьюга
Суп с двумя видами грибов
Это очень ароматный и легкий суп с шампиньонами и белыми грибами. ...
28.04.2014, 10:59
Oduvanchik
Шампиньоны жареные с луком и морковью
Это один из просторнейших способов готовить грибы, но при этом резул ...
12.05.2016, 21:04
тамара агапитова
Грибы по-корейски
Грибы по-корейски. Эта отличная, яркая и очень вкусная закуска готов ...
03.01.2019, 17:51
lorik26
Шампиньоны тушеные в сырном соусе
Данное блюдо можно использовать как основное или как отдельный соус. ...
08.10.2015, 23:18
nnoir
Суп с лисичками и шампиньонами
Очень простой, но вкусный и быстрый в приготовлении суп. Можно готов ...
08.04.2012, 17:28
Zoya7
Овощной бульон с грибами
Овощной бульон с грибами. Овощной бульон, приготовленный по этому ре ...
20.05.2020, 14:26
lorik26