Борщ с маринованными грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9813 раз

Если бульон готов, тогда такой борщ можно приготовить за 30-40 минут.
Ингредиенты
- Бульон мясной 4 литра
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Свекла по вкусу
- Сок томатный 1,5 стак
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Грибы маринованные 0,5 стакан
- Капуста белокочанная квашеная 1 стакан
- Сметана по вкусу
- Молоко 1 стакан
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 9
Готовый бульон процедить через салфетку.

Шаг 3 из 9
Картофель нарезать кубиком и отправить в бульон.

Шаг 4 из 9
Пока варится картофель, нужно перебить до однородной массы лук, сельдерей, свеклу.

Шаг 5 из 9
Выложить в сковороду с растительным маслом и довести до кипения. Добавить томат (у меня замороженные помидоры), соль, сахар и тушить на среднем огне после закипания минут 10.

Шаг 6 из 9
Зажарку выложить в кастрюлю к картофелю. Вылить молоко.

Шаг 7 из 9
Грибы нарезать любым размером (я нарезала крупно).

Шаг 8 из 9
В борщ высыпать грибы и капусту, довести до кипения. Посолить, поперчить и добавить на свой вкус специи. Пусть покипит минут 10. Выключить огонь и накрыть крышкой.

Готово!
Через 15 минут подавать со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
О, это что - то новенькое для меня, думаю что стоит попробовать)))) Аппетитно)))



10 мая 2015 21:12
Ответить

Картофельная запеканка с фаршем и спаржевой фасоль
Сегодня приготовим картофельную запеканку с фаршем и спаржевой фасол ...
23.11.2020, 14:46


Запеканка с грибами и картофелем
Очень вкусное и сытное блюдо для семейного ужина. Перчик чили придае ...
19.06.2019, 19:03


Гуляш из сосисок
Гуляш считается блюдом венгерской кухни, в основу которого входит мя ...
23.10.2013, 08:32


Запеченный картофель с сыром
Если вы хотите узнать, как приготовить вкусный запеченный картофель ...
27.11.2016, 15:25


А-ля харчо с фрикадельками
Настоящий харчо варят из говядины, с соусом ткемали и большим количе ...
05.03.2016, 17:05


Рагу из картофеля с капустой и курицей
Рагу из картофеля с капустой и курицей. Хочу поделится с вами вкусны ...
22.12.2019, 16:24


Капустно-картофельная сковорода с ветчиной
Довольно быстрый, малобюджетный и очень вкусный вариант для семейног ...
04.05.2012, 20:29


Жареный картофель по - деревенски
Жареный картофель по - деревенски. Очень любим жареный картофель, ко ...
19.01.2022, 15:37


Картофельная корзиночка с грибами
Картофельные корзиночки с грибами. Здесь готовится картофельное пюре ...
06.07.2018, 14:49


Сытный завтрак для двоих
Вкусный завтрак - хорошее начало дня.
24.11.2014, 00:03
