Вход

Борщ с курицей и куриными желудочками

Понравился 1 повару Просмотрен 1205 раз
фото рецепта: Борщ с курицей и куриными желудочками
(4.47)
3471 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Борщ с курицей и куриными желудочками . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень ароматного первого блюда, это борщ на основе куриного бульона с куриным мясом и субпродуктами.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Для приготовления я буду использовать как бульон так и куриное мясо, субпродукты.

Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей и куриными желудочками шаг №1
Шаг 2 из 11

Очистить и нарезать картофель средним кубиком. Добавить к бульону, варить на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей и куриными желудочками шаг №2
Шаг 3 из 11

Морковь, свеклу натереть, лук нарезать. Обжарить.

Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей и куриными желудочками шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавить томатную пасту и томатный сок. Тушить на слабом огне 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей и куриными желудочками шаг №4
Шаг 5 из 11

Куриные желудки нарезать очень мелко.

Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей и куриными желудочками шаг №5
Шаг 6 из 11

Нарезать мелко куриное мясо. Добавить к картофелю мясо и желудки. Варить.

Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей и куриными желудочками шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавить овощи в томатном соусе к картофелю и мясу. Варить на слабом огне 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей и куриными желудочками шаг №7
Шаг 8 из 11

Нарезать мелко молодую белокочанную капусту. Добавить в борщ. Варить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей и куриными желудочками шаг №8
Шаг 9 из 11

В конце приготовления нарезать мелко зелень и щавель. Добавить в борщ.

Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей и куриными желудочками шаг №9
Шаг 10 из 11

Добавить специи по вкусу. Перемешать. Варить еще 5 минут. Убрать с огня.

Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей и куриными желудочками шаг №10
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Борщ с курицей и куриными желудочками шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам