Борщ зеленый

Понравился 0 поварам Просмотрен 860 раз
фото рецепта: Борщ зеленый
(4.59)
918 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сегодня предлагаю вам приготовить зелёный борщ в котором мы будем использовать замороженный щавель, замороженный щавель не такой кислый как консервированный или свежий. Такой борщ можно кушать даже тем, у кого есть проблемы с желудком.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 14

Нарезаем кубиками картофель, и один сырой лук полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Борщ зеленый шаг №1
Шаг 2 из 14

В кипящий бульон добавляем картофель, лук и лавровый лист, доводим до кипения и варим 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ зеленый шаг №2
Шаг 3 из 14

Натираем на крупной терке морковь, нарезаем кубиками лук.

Фото приготовление рецепта: Борщ зеленый шаг №3
Шаг 4 из 14

В разогретую сковороду с растительным маслом добавляем морковь с луком и жарим 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ зеленый шаг №4
Шаг 5 из 14

В зажарку добавляем томатную пасту, томатный сок, соль.

Фото приготовление рецепта: Борщ зеленый шаг №5
Шаг 6 из 14

Хорошо перемешиваем зажарку и пассируем 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ зеленый шаг №6
Шаг 7 из 14

В борщ добавляем зажарку, собираем пену.

Фото приготовление рецепта: Борщ зеленый шаг №7
Шаг 8 из 14

Достаём с морозилки замороженный щавель.

Фото приготовление рецепта: Борщ зеленый шаг №8
Шаг 9 из 14

Добавляем щавель в борщ.

Фото приготовление рецепта: Борщ зеленый шаг №9
Шаг 10 из 14

Нарезаем вареное яйцо четвертинками.

Фото приготовление рецепта: Борщ зеленый шаг №10
Шаг 11 из 14

Добавляем нарезанное яйцо в борщ.

Фото приготовление рецепта: Борщ зеленый шаг №11
Шаг 12 из 14

Конце приготовления добавляем укроп.

Фото приготовление рецепта: Борщ зеленый шаг №12
Шаг 13 из 14

Доводим борщ до кипения и даем прокипеть 2 минуты. Борщ готов.

Фото приготовление рецепта: Борщ зеленый шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ зеленый шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный борщ!
Только сметаны не хватает)
23 декабря 2020 18:21
Похожие рецепты по ингредиентам