Вход

Борщ со свекольными листьями

Понравился 0 поварам Просмотрен 1553 раз
фото рецепта: Борщ со свекольными листьями
(4.27)
107 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Летом можно разнообразить домашнее обеденное меню и приготовить вкусное первое блюдо- борщ со свекольными листьями. В приготовлении нет ничего сложного, а результат замечательный.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСвекла
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Сварить куриный бульон. Во время варки, посолить, положить в кастрюлю очищенную свеклу.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свекольными листьями шаг №1
Шаг 2 из 11

Когда бульон будет готов, вынуть курицу и свеклу, дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свекольными листьями шаг №2
Шаг 3 из 11

В кипящий бульон добавить порезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свекольными листьями шаг №3
Шаг 4 из 11

Лук и морковь порезать. Спассеровать на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свекольными листьями шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавить порезанный пучок свекольных листьев.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свекольными листьями шаг №5
Шаг 6 из 11

Затем, порезанные помидор и свеклу.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свекольными листьями шаг №6
Шаг 7 из 11

Тушить, добавив бульона, 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свекольными листьями шаг №7
Шаг 8 из 11

В бульон добавить порезанную молодую капусту.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свекольными листьями шаг №8
Шаг 9 из 11

Затем, пассерованные овощи и отделенное от костей мясо птицы.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свекольными листьями шаг №9
Шаг 10 из 11

Через пару минут, перец, лавровый лист и измельченный чеснок. Дать закипеть. Снять с огня. Крышкой не накрывать.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свекольными листьями шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ со свекольными листьями шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Готовлю похожий, вкусно и немного необычно! love
11 июля 2016 21:36
Похожие рецепты по ингредиентам