Вход

Свекольный борщ горячий

Понравился 1 повару Просмотрен 1920 раз
фото рецепта: Свекольный борщ горячий
3699 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В моей семье все на первое предпочитают борщ. Вариантов борща в нашей коллекции более 15. Этот борщ, один из самых любимых. Для него обязательно нужно заранее отварить свеклу, тогда борщ можно сварить за 30 минут.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления борща, нам понадобятся продукты указанные в списке.Свеклу отварите заранее.

Фото приготовление рецепта: Свекольный борщ горячий шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук и морковь мелко порежьте.

Фото приготовление рецепта: Свекольный борщ горячий шаг №2
Шаг 3 из 10

Спассеруйте их на масле.

Фото приготовление рецепта: Свекольный борщ горячий шаг №3
Шаг 4 из 10

Чеснок мелко порубите.

Фото приготовление рецепта: Свекольный борщ горячий шаг №4
Шаг 5 из 10

Зелень мелко порубите.

Фото приготовление рецепта: Свекольный борщ горячий шаг №5
Шаг 6 из 10

Свеклу нарежьте небольшими брусочками.

Фото приготовление рецепта: Свекольный борщ горячий шаг №6
Шаг 7 из 10

Картофель чистим, моем и делаем из него пюре. Отвар не выливаем.

Фото приготовление рецепта: Свекольный борщ горячий шаг №7
Шаг 8 из 10

В картофельный отвар добавляем свеклу, а также пассерованные овощи. Доводим до закипания.

Фото приготовление рецепта: Свекольный борщ горячий шаг №8
Шаг 9 из 10

Вводим сметану. Доводим до закипания, выключаем газ, но крышку не закрываем, чтобы борщ не потерял цвет.

Фото приготовление рецепта: Свекольный борщ горячий шаг №9
Готово!

Борщ готов! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекольный борщ горячий шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Борщ великолепный!
6 июля 2017 22:21
А цвет какой! Красота!)
30 июня 2017 02:17
Какой яркий аппетитный борщ!
29 июня 2017 20:06
Спасибо большое!
29 июня 2017 19:51
Шикарный цвет борща!
29 июня 2017 17:03
Похожие рецепты по ингредиентам