Вход

Борщ с копчёными рёбрами и лечо

Понравился 0 поварам Просмотрен 519 раз
фото рецепта: Борщ с копчёными рёбрами и лечо
3699 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Борщ самое популярное первое блюдо в моей семье. Готовим разные варианты его. Борщ - это блюдо популярное во многих семьях, но не все пробовали борщ с копчёными рёбрышками. Чего стоит его аромат! А если ещё добавить в него лечо,аромат становится невероятным.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Для приготовления борща, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копчёными рёбрами и лечо шаг №1
Шаг 2 из 11

Ребрышки отвариваем в течении 30 минут. Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться к копчёным рёбрам.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копчёными рёбрами и лечо шаг №2
Шаг 3 из 11

Капусту нарезаем соломкой и через 10 минут после картофеля, отправляем в борщ.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копчёными рёбрами и лечо шаг №3
Шаг 4 из 11

Свеклу нарезаем соломкой.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копчёными рёбрами и лечо шаг №4
Шаг 5 из 11

Свеклу обжариваем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копчёными рёбрами и лечо шаг №5
Шаг 6 из 11

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копчёными рёбрами и лечо шаг №6
Шаг 7 из 11

Лук и морковь пассеруем.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копчёными рёбрами и лечо шаг №7
Шаг 8 из 11

Соединяем лук, морковь и лечо.Тушим вместе ещё несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копчёными рёбрами и лечо шаг №8
Шаг 9 из 11

Добавляем в борщ пассеровку и укроп, солим, перчим, выдавливаем через пресс чеснок. Держим на огне ещё 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ с копчёными рёбрами и лечо шаг №9
Шаг 10 из 11

Борщ готов!

Фото приготовление рецепта: Борщ с копчёными рёбрами и лечо шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ с копчёными рёбрами и лечо шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю борщ, для меня это первое блюдо вкусное в любых вариантах))
4 марта 2018 12:27
Спасибо, Иришка! Для нас также!
4 марта 2018 12:45
Похожие рецепты по ингредиентам