Борщ со свиными хвостиками и бобами

Понравился 0 поварам Просмотрен 10370 раз
фото рецепта: Борщ со свиными хвостиками и бобами
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Борщ со свиными хвостиками готовится не быстро, так, что будьте готовы, что времени понадобится больше, чем обычно. Но можно заранее сварить свиные
хвостики. То- есть с вечера, тогда наш борщ на следующий день можно приготовить за 30-40 минут. Он получается наваристым, сытным и очень вкусным.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Хвост
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления борща нам понадобятся свиные хвостики, картофель, масло растительное, свекла, капуста, бобы, чеснок, помидоры, зелень,

Фото приготовление рецепта: Борщ со свиными хвостиками и бобами шаг №1
Шаг 2 из 9

Заранее варим свиные хвостики приблизительно 2 часа. Вынимаем их из бульона, удаляем шкурки. Хвостики отправляем обратно в бульон.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свиными хвостиками и бобами шаг №2
Шаг 3 из 9

Чистим и нарезаем соломкой свеклу.Отправляем её пассероваться на сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свиными хвостиками и бобами шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук и морковь мелко нарезаем и пассеруем.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свиными хвостиками и бобами шаг №4
Шаг 5 из 9

Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться в бульон.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свиными хвостиками и бобами шаг №5
Шаг 6 из 9

Когда картофель покипит 10 минут, добавьте к нему нарезанную капусту.А также добавьте бобы.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свиными хвостиками и бобами шаг №6
Шаг 7 из 9

Томаты потрите на тёрке, спассеруйте несколько минут и отправьте в борщ.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свиными хвостиками и бобами шаг №7
Шаг 8 из 9

А также отправим в борщ мелко нарезанную зелень, свеклу, морковь и лук.Солим и перчим. Томим минут 5.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свиными хвостиками и бобами шаг №8
Готово!

Борщ готов.

Фото приготовление рецепта: Борщ со свиными хвостиками и бобами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивый борщик и вкусный! love
9 июля 2015 14:06
Большое спасибо!
9 июля 2015 15:38
Похожие рецепты по ингредиентам