Красный борщ со свиными ребрами
Понравился 1 повару
Просмотрен 1949 раз
Рецептов красного свекольного борща существует множество. Каждая хозяюшка готовит его по-своему. Красный борщ по этому рецепту получается насыщенного красивого цвета, очень ароматный и вкусный, однако довольно легкий.
Ингредиенты
- Ребра свиные 3 шт
- Вода 3 л
- Свекла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста белокочанная 100 г
- Картофель 3 шт
- Кетчуп 1 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
- Укроп По вкусу
- Сметана 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8
Сварить бульон из свиных ребер с солью и лавровым листом. Первый бульон слить. Борщ готовить на втором бульоне.
Шаг 2 из 8
Картофель очистить и нарезать, морковь натереть на терке.
Шаг 3 из 8
Овощи отправить в бульон.
Шаг 4 из 8
Добавить кетчуп.
Шаг 5 из 8
Добавить тертую сырую свеклу, я использую замороженную заготовку.
Шаг 6 из 8
Капусту нашинковать и отправить в борщ.
Шаг 7 из 8
Посолить, поперчить, добавить чесночный порошок и укроп. Варить до готовности.
Готово!
Дать борщу настояться. Подавать к столу со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красивый цвет у борща, насыщенный)) Вкусно)))
11 апреля 2020 11:27
Ответить
Спасибо большое!
11 апреля 2020 11:32
Ответить
Мясо в луковой шелухе
Мясо приготовленное в луковой шелухе со специями, вариант свиной гру ...
08.11.2011, 18:53
belis07
Поджарка из свинины с зеленым луком и молодым картофелем
Поджарка из свинины - простой и быстрый рецепт приготовления в домаш ...
25.09.2018, 10:06
Marina30
Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе
Из не жирной свиной грудинки с грибами, можно приготовить вкусное, с ...
05.11.2021, 17:04
тамара агапитова
Грудинка по-деревенски
Вроде и незамысловатое блюдо, но вкус просто потрясающий. У деревенс ...
16.04.2018, 22:27
uliay
Подчеревина запеченная
Что приготовить нашим мужчинам на бутерброды, вместо колбасы? Запеки ...
31.07.2017, 21:56
тамара агапитова
Жаркое со свиной грудинкой
Попробуйте приготовить вкусное, ароматное и сытное блюдо для семейно ...
20.08.2016, 20:06
тамара агапитова
Молодой картофель со свининой
Молодая картошка приготовленная таким способом, невероятно вкусная, ...
06.06.2016, 20:31
тамара агапитова
Домашняя свинная колбаса.
Это моя первая колбаса в жизни, как говорится: «Сбылась мечта…» :) В ...
25.12.2011, 08:36
mama Tasi
Грудинка на гриле
Предлагаю приготовить на гриле нежирную свиную грудинку. Хорошо пром ...
14.07.2020, 09:48
Marina30
Свиная грудинка с французской горчицей и сыром в фольге
Свиная грудинка с французской горчицей и сыром в фольге готовится со ...
14.10.2017, 23:01
Елена Калинина