Красный борщ со свиными ребрами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2247 раз

Рецептов красного свекольного борща существует множество. Каждая хозяюшка готовит его по-своему. Красный борщ по этому рецепту получается насыщенного красивого цвета, очень ароматный и вкусный, однако довольно легкий.
Ингредиенты
- Ребра свиные 3 шт
- Вода 3 л
- Свекла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста белокочанная 100 г
- Картофель 3 шт
- Кетчуп 1 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
- Укроп По вкусу
- Сметана 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8
Сварить бульон из свиных ребер с солью и лавровым листом. Первый бульон слить. Борщ готовить на втором бульоне.

Шаг 2 из 8
Картофель очистить и нарезать, морковь натереть на терке.

Шаг 3 из 8
Овощи отправить в бульон.

Шаг 4 из 8
Добавить кетчуп.

Шаг 5 из 8
Добавить тертую сырую свеклу, я использую замороженную заготовку.

Шаг 6 из 8
Капусту нашинковать и отправить в борщ.

Шаг 7 из 8
Посолить, поперчить, добавить чесночный порошок и укроп. Варить до готовности.

Готово!
Дать борщу настояться. Подавать к столу со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красивый цвет у борща, насыщенный)) Вкусно)))
11 апреля 2020 11:27
Ответить
Спасибо большое!
11 апреля 2020 11:32
Ответить
Картофель жареный на сале с сосисками
Жареный картофель - это калорийно, но как же вкусно! Иногда мои близ ...
09.07.2017, 16:36
тамара агапитова
Картофель гратен с соусом песто
Картофельный гратен - это простой и вкусный рецепт. Я картофель буду ...
30.10.2015, 15:44
lorik26
Постный картофельный салат с оливками
Холодные картофельные салаты очень популярны в немецкой кухне.В жарк ...
14.07.2012, 00:18
lakshmi
Картофельный суп с квашенной капустой
Суп всегда ассоциируется с довольно простым и стандартным набором ин ...
23.02.2015, 18:01
Zoya7
Суп с пшеном и кукурузой
Очень легкий, но и сытный суп. Готовить его просто и быстро. Перед т ...
25.08.2019, 19:32
Лара
Картофельные оладьи с манной крупой
Картофельные оладьи с манной крупой. такие оладьи я готовила впервые ...
02.08.2019, 14:45
lorik26
Жареный картофель с индийскими пряностями
Жареный картофель с индийскими пряностями. Очень вкусный картофель м ...
26.05.2017, 15:43
lorik26
Салат картофельный с релиш соусом
Вариантов его несколько, готовила его на пикники и на выходные дни.Р ...
03.03.2013, 02:27
Апрель
Драники с морковью и зеленым луком
Драники с морковью и зеленым луком. Картофельные драники очень попул ...
06.01.2019, 17:17
ihajse
Пряный картофель с луком и укропом в рукаве
Пряный картофель с луком и укропом в рукаве. Картофель - это бюджетн ...
23.10.2018, 21:08
ihajse