Бульон из нежирной свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3709 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего бульона из нежирной свинины путем томления в мультиварке. Такой бульон может быть основой любого супа, щец или борща. Также его можно подать с лапшой, вермишелью или рисом.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 700 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Пряности гарни
- Соль по вкусу
- Лавровый лист
- Вода 2 л.
- Перец черный 4-5 гороши
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В чашу мультиварки кладем морковь, лук и кусочки свинины. Заливаем водой и ставим на программу Томление. Через час добавляем соль, лавровый лист, букет гарни и перец горошком. Томим еще один час.

Шаг 2 из 6
Прозрачный и ароматный бульон готов.

Шаг 3 из 6
Отдельно отвариваем пасту или рис.

Шаг 4 из 6
Добавляем в порцию бульона пасту и прогреваем вместе на маленьком огне пару минут.

Шаг 5 из 6
Подаем бульон порционно.

Готово!
Приятного аппетита)))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно! В детстве рядом с домом в пирожковой продавали всевозможные бульоны, очень вкусно!
17 августа 2021 11:35
Ответить
Спасибо большое моя хорошая за воспоминания))
17 августа 2021 12:13
Ответить

Бульон с картофельными галушками
Клецки — это очень популярные мучные изделия в кухнях народов многих ...
28.10.2018, 20:59


Суп со шпинатом и щавелем на курином бульоне
Предлагаю приготовить отличный вариант супа со шпинатом и щавелем дл ...
20.05.2021, 09:27


Суп с овсянкой "Любимый"
Пусть никого не пугает простота этого супа. Он не зря "Любимый": оче ...
09.03.2012, 07:59


Кислые щи на курином бульоне
Щи из квашеной капусты.
13.02.2015, 22:56


Сырный суп с зелёным горошком
Для разнообразия рекомендую приготовить сырный суп с зелёным консерв ...
13.07.2021, 05:52


Курица паприкаш
Приятное и вкусное блюдо для вашего стола. ...
21.01.2014, 19:40


Суп с баклажанами по-восточному
Существует множество рецептов различных супов, многие из которых дав ...
04.09.2019, 11:59


Гречневый суп
Очень вкусный и легкий супчик.
31.10.2014, 15:37


Борщ со старым салом и щавелем
Борщ, можно сказать, это главное блюдо нашей страны. Есть куча рецеп ...
20.06.2016, 23:24


Капусняк
Этот наваристый густой зимний суп характерный для прикарпатского рег ...
27.12.2012, 11:33
