Суп из кролика с горошком и вермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3058 раз

Мясо кролика считается диетическим. Но оно и очень вкусное. Но варить его приходится немного дольше Приготовим заранее бульон из кролика. На этом бульоне сварим суп с зелёным горошком и вермишелью Суп получается вкусным и питательным. Пассеровку в бульон не делаю, так как В бульоне достаточно жира.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2 л
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 200 г
- Вермишель паутинка 3 ст. л.
- Лук-порей 8-10 см
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем кубиками. Морковь кружочками.

Шаг 2 из 7
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в готовый бульон. когда картофель закипит, добавляемлук

Шаг 3 из 7
Горошек будем отправлять в суп не размораживая.

Шаг 4 из 7
Также нам понадобится вермишель паутинка.

Шаг 5 из 7
Из готового бульона вынимаем лук репчатый, лук порей, корень петрушки, лавровый лист ,морковь и перцы. А в бульон отправляем нарезанные лук,морковь и картофель. Когда они закипят, добавьте горошек. В конце варки вермишель и соль.

Шаг 6 из 7
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Полезный и диетический супчик Томочка))
31 октября 2021 20:57
Ответить
Полезный и диетический супчик Томочка))
31 октября 2021 20:56
Ответить
Вкусно, полезно и красиво!
31 октября 2021 15:36
Ответить
Картофель с салом и тимьяном
Вкусный мягкий картофель прослоенный с слом и тимьяном в фольге.. ...
15.09.2014, 15:19
Oduvanchik
Картофельное поре с салатом тар-тар
Картофельное пюре с салатом тар-тар. Такое блюдо, как советует автор ...
25.04.2016, 14:49
lorik26
Суп-пюре «Пармантье»
Французский сливочный картофельный суп, получивший свое название в ч ...
14.07.2012, 20:19
barska
Рыбное филе на овощной подушке
Мягкие и сочные кусочки рыбы на картофельно-капустной подушке с соус ...
11.02.2013, 19:01
Татьяна Маражо
Пюре из картофеля со сметаной и укропом
Пюре из картофеля со сметаной и укропом. Как по мне так нет лучше га ...
20.10.2017, 20:56
ihajse
Рагу с фрикадельками в сметанном соусе
Рагу мы очень любим. Готовим его всевозможные варианты. Особое место ...
24.04.2016, 15:37
тамара агапитова
Суп с ленивыми фрикадельками и грибами
Предлагаю вам приготовить простой, вкусный и быстрый суп с ленивыми ...
04.09.2017, 20:14
тамара агапитова
Овощной суп с горошком и ньокки
Легкий овощной суп на курином бульоне с добавлением сметаны. Я добав ...
20.11.2015, 00:03
lorik26
Картофельное пюре на гарнир
Готовить пюре умеют все. хочу поделиться с вами некоторыми хитростям ...
06.12.2016, 10:56
Marina30
Картофель пай с сосисками и луком во фритюре
Картофель пай с сосисками, луком и чесноком очень быстрая в приготов ...
25.09.2016, 20:43
ihajse