Суп из кролика с горошком и вермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2887 раз
Мясо кролика считается диетическим. Но оно и очень вкусное. Но варить его приходится немного дольше Приготовим заранее бульон из кролика. На этом бульоне сварим суп с зелёным горошком и вермишелью Суп получается вкусным и питательным. Пассеровку в бульон не делаю, так как В бульоне достаточно жира.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2 л
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 200 г
- Вермишель паутинка 3 ст. л.
- Лук-порей 8-10 см
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем кубиками. Морковь кружочками.
Шаг 2 из 7
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в готовый бульон. когда картофель закипит, добавляемлук
Шаг 3 из 7
Горошек будем отправлять в суп не размораживая.
Шаг 4 из 7
Также нам понадобится вермишель паутинка.
Шаг 5 из 7
Из готового бульона вынимаем лук репчатый, лук порей, корень петрушки, лавровый лист ,морковь и перцы. А в бульон отправляем нарезанные лук,морковь и картофель. Когда они закипят, добавьте горошек. В конце варки вермишель и соль.
Шаг 6 из 7
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Marina30
Полезный и диетический супчик Томочка))
31 октября 2021 20:57
Ответить
Marina30
Полезный и диетический супчик Томочка))
31 октября 2021 20:56
Ответить
Zoya7
Вкусно, полезно и красиво!
31 октября 2021 15:36
Ответить
Оджахури
Настоящее грузинское блюдо в лучших традициях национальной кухни. Ег ...
29.04.2016, 15:46
juliasha_82
Лагман по-казахски
Давно мечтала приготовить дома такое блюдо как Лагман. Настоящий лаг ...
13.03.2014, 23:31
nnoir
Жаркое в горшочках из свинины с грибами и овощами
Вкусный и сытный ужин. Нежное мясо, ароматные лесные грибы, с разва ...
14.07.2016, 20:19
mellorn
Фрикадельки с овощами
Очень вкусные фрикадельки с овощным гарниром. Быстро, просто и вкусн ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Плов в азиатском стиле
Плов в азиатском стиле. Для приготовления этого ароматного плова вам ...
10.04.2020, 21:02
lorik26
Котлеты домашние
Домашние котлеты у нс в семье все очень любят. При их приготовлении ...
14.10.2017, 22:19
uliay
Котлеты из свинины с яблоком
Эти вкусные котлеты не оставят вас равнодушными. Сладкое яблоко и со ...
26.06.2013, 01:07
nnoir
Жареная свинина с луком и кинзой
Мясо свинины прекрасно сочетается с любым видом свежей зелени. Я оче ...
21.05.2018, 22:51
ihajse
Свинина с перцем и луком тушеная в сливках
Свинина с перцем и луком тушеная в сливках. Хочу поделится с вами не ...
28.11.2019, 14:05
ihajse
Свиное рагу с горохом и чечевицей
На мой взгляд это блюдо для холодной погоды, когда кушать надо плотн ...
29.11.2014, 00:48
tanana