Суп из кролика с горошком и вермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3250 раз
Мясо кролика считается диетическим. Но оно и очень вкусное. Но варить его приходится немного дольше Приготовим заранее бульон из кролика. На этом бульоне сварим суп с зелёным горошком и вермишелью Суп получается вкусным и питательным. Пассеровку в бульон не делаю, так как В бульоне достаточно жира.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2 л
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 200 г
- Вермишель паутинка 3 ст. л.
- Лук-порей 8-10 см
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем кубиками. Морковь кружочками.
Шаг 2 из 7
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в готовый бульон. когда картофель закипит, добавляемлук
Шаг 3 из 7
Горошек будем отправлять в суп не размораживая.
Шаг 4 из 7
Также нам понадобится вермишель паутинка.
Шаг 5 из 7
Из готового бульона вынимаем лук репчатый, лук порей, корень петрушки, лавровый лист ,морковь и перцы. А в бульон отправляем нарезанные лук,морковь и картофель. Когда они закипят, добавьте горошек. В конце варки вермишель и соль.
Шаг 6 из 7
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Marina30
Полезный и диетический супчик Томочка))
31 октября 2021 20:57
Ответить
Marina30
Полезный и диетический супчик Томочка))
31 октября 2021 20:56
Ответить
Zoya7
Вкусно, полезно и красиво!
31 октября 2021 15:36
Ответить
Борщ с шампиньонами
Борщ - это всегда сытно, ароматно и вкусно. Если вы еще не пробовали ...
20.03.2017, 22:13
Zoya7
Горячий свекольник
Свекольник многие предпочитают летом в холодном виде. И это действит ...
27.02.2017, 19:18
Zoya7
Гречка из горшка
Гречка в глиняном горшочке получается вкуснее, чем обычная, разварис ...
15.12.2016, 22:58
Pearl
Солянка
Предлагаю рецепт Солянки из заготовленного за ранее замороженного ку ...
18.05.2020, 13:06
Marina30
Суп гречневый на бульоне
Сегодня к обеду предлагаю приготовить сытный, ароматный гречневый су ...
25.04.2021, 13:13
Pearl
Суп "Сытный"
Несложный в приготовлении супчик. За счет специй и чеснока он имеет ...
30.01.2016, 00:20
Лара
Суп с красной чечевицей и шампиньонами
Любителям красной чечевицы наверняка понравится этот суп. Он очень п ...
01.11.2017, 20:09
Zoya7
Суп с заварными манными клецками
Мне очень приглянулся этот рецепт именно формой клецек и способом пр ...
29.03.2012, 08:23
Zoya7
Капустняк
Сытный, густой суп с кислой капустой.
21.09.2013, 14:00
barska
Суп из щавеля с грибами
В сезон щавеля можно сварить отличный, легкий суп. Хотя консервирова ...
10.05.2017, 19:00
Zoya7