Гаспачо с авокадо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6167 раз

Холодный и полезный суп в жаркий день.
Ингредиенты
- Крупный авокадо спелый 1/2 шт
- Томаты целые в собственном соку 411 г
- Сладкий перец,очистить 1 шт.
- Огурец небольшой 1 шт.
- Красная луковица небольшая 1 шт.
- Чеснок крупный 1 долька
- Майонез или сметана жирная 2 стол.л.
- Красный винный уксус 2 стол.л.
- Сальса с авокадо: -
- Авокадо зрелый 1/2 шт
- Маленький помидор 1 шт.
- Маленький огурец 1 шт.
- Шнит-лук, порубить 1 стол.л.
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло -
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Очистить авокадо от кожуры и косточки.

Шаг 2 из 5
Сложить очищенные овощи и половинку авокадо в блендер или кухонный процессор, баночные томаты с соком, майонез и винный уксус.

Шаг 3 из 5
Взбить все в пюре.

Шаг 4 из 5
Приготовим сальсу, овощи и авокадо порезать мелко. Положить в блюдо. Посолить и поперчить,добавить по вкусу оливковое масло .

Готово!
Можно добавить 1 стакан в пюре холодной воды, перемешать, если не любите густой суп. Подавать тут же с сальсой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,согласна! 

5 июня 2014 20:05
Ответить
Вкуснятина ! Для летних дней самое то !
5 июня 2014 11:33
Ответить
Весенний салат из овощей
Весенний салат из овощей со сливочным мягким сыром. Этот вкусный, св ...
21.10.2018, 13:49
lorik26
Салат с зеленью и курицей
Салат, который очень полезен из-за большого количества зелени. К том ...
02.05.2016, 19:29
Лара
Салат " Аля" греческий без оливок
Этот салат очень популярный в кругу моих друзей, особенно сейчас, ко ...
14.08.2017, 19:58
ihajse
Весенний соус к мясу и овощам
Весна, появилась первая зелень, то есть первые витамины. Когда-то мо ...
06.04.2016, 22:19
тамара агапитова
Салат с огурцом и адыгейским сыром
Вкусный и оригинальный салат из огурца, пшеничными сухариками, адыге ...
20.03.2021, 16:49
MarinaMMI
Пикантная закуска из огурцов
Простой и быстрый в приготовлении салат является скорее закуской. О ...
07.08.2016, 17:52
Zoya7
Салат из огурцов, редиса и крапивы
Сегодня будем готовить овощной салат с добавлением крапивы. Собирать ...
18.05.2018, 11:13
тамара агапитова
"Карпаччо" из огурцов
Очень интересное, необычное и в то же время изысканное карпаччо!!! ...
03.08.2012, 19:54
barska
Польский салат из огурцов Мизерия
Мизерия, от слова Мизер - традиционный польский салат из огурцов. Эт ...
08.06.2021, 10:38
тамара агапитова
Огурцы квашенные на зиму
Простой рецепт консервированных огурцов. Огурцы "бродят" в банке 3 д ...
28.07.2017, 14:21
OdryParker