Гаспачо с авокадо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6953 раз
Холодный и полезный суп в жаркий день.
Ингредиенты
- Крупный авокадо спелый 1/2 шт
- Томаты целые в собственном соку 411 г
- Сладкий перец,очистить 1 шт.
- Огурец небольшой 1 шт.
- Красная луковица небольшая 1 шт.
- Чеснок крупный 1 долька
- Майонез или сметана жирная 2 стол.л.
- Красный винный уксус 2 стол.л.
- Сальса с авокадо: -
- Авокадо зрелый 1/2 шт
- Маленький помидор 1 шт.
- Маленький огурец 1 шт.
- Шнит-лук, порубить 1 стол.л.
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло -
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Очистить авокадо от кожуры и косточки.
Шаг 2 из 5
Сложить очищенные овощи и половинку авокадо в блендер или кухонный процессор, баночные томаты с соком, майонез и винный уксус.
Шаг 3 из 5
Взбить все в пюре.
Шаг 4 из 5
Приготовим сальсу, овощи и авокадо порезать мелко. Положить в блюдо. Посолить и поперчить,добавить по вкусу оливковое масло .
Готово!
Можно добавить 1 стакан в пюре холодной воды, перемешать, если не любите густой суп. Подавать тут же с сальсой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,согласна! 
5 июня 2014 20:05
Ответить
Вкуснятина ! Для летних дней самое то !
5 июня 2014 11:33
Ответить
Закуска "Букет тюльпанов"
Красивая и вкусная закуска.Начинку можно придумать любую,у меня свой ...
24.11.2012, 19:04
lakshmi
Салат маслинами, помидорами и брынзой
Все знают, что овощные салаты очень полезны. Их состав может быть оч ...
08.04.2017, 22:49
uliay
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром
Такие аппетитные башенки из баклажанов не только вкусное, но и поле ...
29.06.2014, 00:01
Natali=)
Салат из помидоров зелени и редиса
Салат из помидоров зелени и редиса. Предлагаю на обед или ужин приго ...
30.06.2021, 09:52
ihajse
Аджика домашняя
Прекрасная закуска для тех, кто не любит слишкм острое. Аджика имеет ...
06.10.2014, 22:31
Мила
Суп-пюре из печеных баклажанов
Овошной суп из печеных баклажан очень получается вкусно с пикантным, ...
15.11.2011, 12:28
belis07
Соус помидорный к тортеллини
Ароматный соус к пельменям, тротеллини и пастам ...
29.08.2012, 08:34
mazak
Салат "Рандеву"
Замечательный салат из свежих овощей с добавлением брынзы и кукурузы ...
14.09.2014, 17:07
lakshmi
Овощной салат с сельдереем
Салат из свежих овощей, дополненный черешковым сельдереем, который ...
27.03.2016, 20:13
barska
Марокканский салат из томатов
Марокканский салат из томатов. Очень простой салат из помидор и чесн ...
23.10.2016, 15:44
lorik26

Апрель
Татьяна Маражо