Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Капустняк с черносливом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6928 раз
    фото рецепта: Капустняк с черносливом
    (4.48)
    648 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Капустняк очень вкусное первое блюдо с украинскими или польскими историческими корнями. С квашеной капустой, с пшеном, с картофелем размятым в пюре,этот суп сытный,ароматный и очень вкусный! Приготовьте обязательно!
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 9

    В кипящий бульон кладем квашеную капусту и даем закипеть.Затем кладем очищенный картофель.Он должен полностью свариться.

    Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Тем временем готовим заправку для супа из лука,моркови и сельдерея.Обжариваем всё на масле до прозрачности.

    Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Промываем пшено.

    Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №3
    Шаг 4 из 9

    В кипящий бульон с капустой кладем пшено.

    Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Сваренный картофель разомнем и добавим картофельное пюре в бульон.

    Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Затем добавим готовую зажарку.

    Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Чернослив хорошо помоем и обсушим.Нарежем соломкой.Кладём в бульон и готовим до полной готовности овощей.

    Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Капустняк готов!

    Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!Подаём со сметаной!

    Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Люблю капусняк именно в таком варианте, а вот с черносливом не пробовала. Прекрасная идея!
    17 октября 2016 11:29
    Ответить
    Вьюга
    Спасибо,Тамара! С черносливом очень вкусно! smile
    17 октября 2016 22:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам