Вход

Капустняк с черносливом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2541 раз
фото рецепта: Капустняк с черносливом
(4.59)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Капустняк очень вкусное первое блюдо с украинскими или польскими историческими корнями. С квашеной капустой, с пшеном, с картофелем размятым в пюре,этот суп сытный,ароматный и очень вкусный! Приготовьте обязательно!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

В кипящий бульон кладем квашеную капусту и даем закипеть.Затем кладем очищенный картофель.Он должен полностью свариться.

Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №1
Шаг 2 из 9

Тем временем готовим заправку для супа из лука,моркови и сельдерея.Обжариваем всё на масле до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №2
Шаг 3 из 9

Промываем пшено.

Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №3
Шаг 4 из 9

В кипящий бульон с капустой кладем пшено.

Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №4
Шаг 5 из 9

Сваренный картофель разомнем и добавим картофельное пюре в бульон.

Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем добавим готовую зажарку.

Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №6
Шаг 7 из 9

Чернослив хорошо помоем и обсушим.Нарежем соломкой.Кладём в бульон и готовим до полной готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №7
Шаг 8 из 9

Капустняк готов!

Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!Подаём со сметаной!

Фото приготовление рецепта: Капустняк с черносливом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю капусняк именно в таком варианте, а вот с черносливом не пробовала. Прекрасная идея!
17 октября 2016 11:29
Спасибо,Тамара! С черносливом очень вкусно! smile
17 октября 2016 22:46
Похожие рецепты по ингредиентам