Вход

Овощная окрошка на сметане

Понравился 1 повару Просмотрен 685 раз
фото рецепта: Овощная окрошка на сметане
(4.46)
3291 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
В летнюю пору все мы часто готовим холодную и очень вкусную окрошку. Она может быть как мясной так и овощной. Сегодня приготовила овощную. Очень удобно, в любое время можно добавить мясо по вкусу.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Очистить картофель, нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на сметане шаг №1
Шаг 2 из 7

Очистить морковь и куриные яйца. Нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на сметане шаг №2
Шаг 3 из 7

Редис нарезать мелким кубиком, огурец натереть на крупную терку.

Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на сметане шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить укроп и зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на сметане шаг №4
Шаг 5 из 7

Заправить сметаной и зернистой горчицей. Перемешать. Посыпать солью.

Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на сметане шаг №5
Шаг 6 из 7

Залить водой или сывороткой. Добавить сок лимона или лайма. Отправить в холодильник на пару часов для охлаждения и настаивания.

Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на сметане шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на сметане шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам