Окрошка на айране и кефире с сардельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6665 раз

Я очень люблю окрошку, поэтому предлагаю еще один вариант ее приготовления. Сейчас лето, и я думаю этот рецепт вам обязательно пригодится. Основа окрошки - это айран и кефир.
Ингредиенты
- Кефир 1 л
- Картофель (отварной) 5 шт
- Сарделька 4 шт
- Яйцо (отварное) 7 шт
- Огурец 4 шт
- Соль по вкусу
- Зелень 1 пучок
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Огурец порезать кубиками.

Шаг 2 из 9
Сардельки отварить и нарезать.

Шаг 3 из 9
Отварной картофель нарезать кубиками.

Шаг 4 из 9
Отварные яйца так же режем кубиками.

Шаг 5 из 9
Зелень (петрушку и укроп) мелко порубить.

Шаг 6 из 9
Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и солим.

Шаг 7 из 9
Теперь берем айран и кефир. Пропорции всегда 1:1.

Шаг 8 из 9
Выливаем в кастрюлю, перемешиваем.

Готово!
Окрошка готова. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
На айране очень вкусно получается!
13 июня 2016 21:32
Ответить
Да, я тоже на него подсела 

14 июня 2016 21:45
Ответить
Салат "Селедка под шубой"
Салат "Селедка под шубой". Я хочу предложить всем известный салат пр ...
28.02.2018, 12:01
lorik26
Картофельный пирог - запеканка
Картофельный порог или картофельная запеканка с начинкой из колбасы ...
29.08.2015, 21:04
lorik26
Картофель в мундире запеченный под сметаной и сыром
Сытное и вкусное блюдо из картофеля с твердым сыром и сметаной. Смет ...
19.12.2015, 14:32
HelgaZ
Картофельные оладьи с сыром и редисом
Картофельные оладьи с сыром, редисом, петрушкой, зеленым луком и мол ...
11.05.2016, 16:43
lorik26
Картофельный салат с сельдереем редисом и огурцом
Картофельный салат с корнем сельдерея, редисом, огурцом и щавелем. Щ ...
20.04.2017, 21:16
lorik26
Салат с картофелем, курицей и горошком
Вкусный зимний салат из простых ингредиентов. Выглядит аппетитно и с ...
22.01.2017, 16:08
mnat
Теплый картофельный салат с жаренным баклажаном
Теплый картофельный салат с жаренным баклажаном, перепелиными яйцами ...
07.10.2018, 14:05
lorik26
Оливье в новогоднем оформлении
Без Оливье не обходиться ни один новогодний стол! Даже если вы готов ...
09.01.2017, 00:34
OdryParker
Салат овощной с колбасой
Всем известный салат.
17.03.2014, 14:16
Marina30
Салат "Горящая свеча"
Вкусный салатик, который в таком оформлении можно поставить и на пра ...
25.03.2015, 23:49
Лара