Окрошка на айране и кефире с сардельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6660 раз

Я очень люблю окрошку, поэтому предлагаю еще один вариант ее приготовления. Сейчас лето, и я думаю этот рецепт вам обязательно пригодится. Основа окрошки - это айран и кефир.
Ингредиенты
- Кефир 1 л
- Картофель (отварной) 5 шт
- Сарделька 4 шт
- Яйцо (отварное) 7 шт
- Огурец 4 шт
- Соль по вкусу
- Зелень 1 пучок
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Огурец порезать кубиками.

Шаг 2 из 9
Сардельки отварить и нарезать.

Шаг 3 из 9
Отварной картофель нарезать кубиками.

Шаг 4 из 9
Отварные яйца так же режем кубиками.

Шаг 5 из 9
Зелень (петрушку и укроп) мелко порубить.

Шаг 6 из 9
Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и солим.

Шаг 7 из 9
Теперь берем айран и кефир. Пропорции всегда 1:1.

Шаг 8 из 9
Выливаем в кастрюлю, перемешиваем.

Готово!
Окрошка готова. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
На айране очень вкусно получается!
13 июня 2016 21:32
Ответить
Да, я тоже на него подсела 

14 июня 2016 21:45
Ответить
Курица в соусе корма
Очень вкусное блюдо для любителей индийской кухни. Рецепт немного из ...
09.12.2012, 12:00
ОльгаЧ
Курица в сметано-чесночном соусе
Курочка получается нежной,сочной.
03.09.2014, 19:01
larisa1583
Гратин из пасты, курицы и овощей
Блюда два-в-одном - это всегда очень практично и довольно быстро го ...
29.03.2016, 21:35
barska
Куриное филе в томатно- соевом соусе
Очень вкусное блюдо из куриного филе получается по этому рецепту, бл ...
20.02.2016, 09:07
bvlena
Теплый салат с куриной грудкой и тыквой "Глория"
Замечательный осенний салат. Готовится быстро, просто и вкусно. Пода ...
16.11.2012, 13:20
Zoya7
Куриная грудка в желе
Неплохая замена магазинной ветчины/колбасы, отлично подойдет для бут ...
14.09.2013, 18:05
tanana
Салат с курицей и сухариками
Салат с курицей и сухариками. Предлагаю на обед или ужин приготовить ...
17.08.2020, 15:57
ihajse
Фаршированные куриные отбивные под сыром
Фаршированные куриные отбивные под сыром. Рулеты фаршируются жаренны ...
28.03.2018, 17:13
lorik26
Курино-кабачковые оладьи
Сочные, нежные оладьи. Очень быстро можно приготовить такие на ужин. ...
21.02.2015, 23:19
tanana
Куриные кусочки со шпинатом "А ля крем"
Простое в приготовлении блюдо из кусочков куриной грудки со шпинатом ...
09.05.2014, 14:23
Татьяна Маражо