Окрошка на айране и кефире с сардельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6954 раз

Я очень люблю окрошку, поэтому предлагаю еще один вариант ее приготовления. Сейчас лето, и я думаю этот рецепт вам обязательно пригодится. Основа окрошки - это айран и кефир.
Ингредиенты
- Кефир 1 л
- Картофель (отварной) 5 шт
- Сарделька 4 шт
- Яйцо (отварное) 7 шт
- Огурец 4 шт
- Соль по вкусу
- Зелень 1 пучок
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Огурец порезать кубиками.

Шаг 2 из 9
Сардельки отварить и нарезать.

Шаг 3 из 9
Отварной картофель нарезать кубиками.

Шаг 4 из 9
Отварные яйца так же режем кубиками.

Шаг 5 из 9
Зелень (петрушку и укроп) мелко порубить.

Шаг 6 из 9
Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и солим.

Шаг 7 из 9
Теперь берем айран и кефир. Пропорции всегда 1:1.

Шаг 8 из 9
Выливаем в кастрюлю, перемешиваем.

Готово!
Окрошка готова. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
На айране очень вкусно получается!
13 июня 2016 21:32
Ответить
Да, я тоже на него подсела 

14 июня 2016 21:45
Ответить

Картофельный суп с макаронами и горошком
Картофельный суп с макаронами, замороженным горошком, пекинской капу ...
12.11.2017, 14:27


Суп с печенью минтая, мартини и маслинами
Вкусный и сытный суп к обеду. Попробуйте ;) ...
26.11.2013, 07:55


Салат со шпротами
Слоенный салат из шпрот с отварными заранее картофелем и свеклой. Ин ...
02.05.2016, 18:48


Овощное пюре
И опять блюдо диеты №5. Когда нельзя есть овощи целиком или кусочкам ...
29.05.2012, 18:57


Картофельный суп-пюре с курицей и зеленью
Очень вкусно и просто. Особенно оценили дети. ...
19.03.2014, 12:44


Картофельный торт "А-ля драник"
Для тех кто любит драники в классическом понимании, предлагаю попроб ...
30.01.2017, 15:25


Картофельная бабка с грибами и свининой
Картофельная бабка с грибами и свининой. Картофельная бабка - рецепт ...
21.11.2016, 21:18


Отварной картофель с жареным салом и луком
Отварной картофель с жареным салом и луком - простое, но необычайно ...
07.03.2017, 13:02


Решти с мясом
Решти с мясом. Решти - это Швейцарское блюдо напоминает драники. Тол ...
08.09.2016, 13:17


Драники
Очень вкусное блюдо из тертого картофеля. ...
05.06.2013, 21:50
