Окрошка на айране и кефире с сардельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6239 раз
Я очень люблю окрошку, поэтому предлагаю еще один вариант ее приготовления. Сейчас лето, и я думаю этот рецепт вам обязательно пригодится. Основа окрошки - это айран и кефир.
Ингредиенты
- Кефир 1 л
- Картофель (отварной) 5 шт
- Сарделька 4 шт
- Яйцо (отварное) 7 шт
- Огурец 4 шт
- Соль по вкусу
- Зелень 1 пучок
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Огурец порезать кубиками.
Шаг 2 из 9
Сардельки отварить и нарезать.
Шаг 3 из 9
Отварной картофель нарезать кубиками.
Шаг 4 из 9
Отварные яйца так же режем кубиками.
Шаг 5 из 9
Зелень (петрушку и укроп) мелко порубить.
Шаг 6 из 9
Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и солим.
Шаг 7 из 9
Теперь берем айран и кефир. Пропорции всегда 1:1.
Шаг 8 из 9
Выливаем в кастрюлю, перемешиваем.
Готово!
Окрошка готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
На айране очень вкусно получается!
13 июня 2016 21:32
Ответить
Да, я тоже на него подсела
14 июня 2016 21:45
Ответить
Печенный картофель с шампиньоном и сыром бри
Печеный картофель с шампиньоном, сыром бри и беконом. Вкуснейшее блю ...
26.08.2016, 09:20
lorik26
Крокеты с сыром
Блюдо под названием крокеты, рецепт приготовления которого довольно ...
13.10.2015, 09:29
Marina30
Картофельная запеканка с грибами
Вкусная запеканочка из картофеля, на ужин или обед. ...
23.11.2014, 16:55
tanana
Серебряный "мешочек"
Вкусный и сытный ужин.
06.09.2014, 18:03
Ленок-Кленок
Сырный крем-суп
Всегда очень хотела попробовать сырный крем-суп, приготовив была при ...
28.11.2013, 11:56
master
Оладьи из картофеля и кабачка
Такие оладьи делаю весной, когда картофель теряет упругость. Чтобы п ...
09.06.2017, 09:54
тамара агапитова
Картофель запеченный с кунжутом и мускатным орехом
Запеченный картофель с кунжутом и мускатным орехом получается хрустя ...
06.04.2020, 09:56
1234tatyana
Салат "Зимний"
Салат "Зимний" очень простой в приготовлении и вкусный. Здесь нужны ...
26.10.2015, 14:35
lorik26
Картофель, запеченный с чесноком и майонезом
Предлагаю вам рецепт чудесной картошки, которая запекается в духовке ...
27.03.2018, 22:05
Ellisa
Куриные голени с картофелем запечённые с майонезом
Куриные голени с картофелем запечённые с майонезом по рецепту получа ...
20.08.2021, 14:18
Yulia.