Окрошка на айране и кефире с сардельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2451 раз
Я очень люблю окрошку, поэтому предлагаю еще один вариант ее приготовления. Сейчас лето, и я думаю этот рецепт вам обязательно пригодится. Основа окрошки - это айран и кефир.
Ингредиенты
- Кефир 1 л
- Картофель (отварной) 5 шт
- Сарделька 4 шт
- Яйцо (отварное) 7 шт
- Огурец 4 шт
- Соль по вкусу
- Зелень 1 пучок
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Огурец порезать кубиками.
Шаг 2 из 9
Сардельки отварить и нарезать.
Шаг 3 из 9
Отварной картофель нарезать кубиками.
Шаг 4 из 9
Отварные яйца так же режем кубиками.
Шаг 5 из 9
Зелень (петрушку и укроп) мелко порубить.
Шаг 6 из 9
Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и солим.
Шаг 7 из 9
Теперь берем айран и кефир. Пропорции всегда 1:1.
Шаг 8 из 9
Выливаем в кастрюлю, перемешиваем.
Готово!
Окрошка готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
...