Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рассольник из утки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4027 раз
    фото рецепта: Рассольник из утки
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Рассольник из утки - прекрасный вариант для первого блюда на обед. Такой рассольник я готовлю довольно часто. В суп рекомендую добавлять побольше различной зелени, и конечно же сметану.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Утка
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 25 мин.
    Шаг 1 из 6

    Утку режем кусочками. Складываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на плиту и варим 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Пока утка варится чистим картофель, морковь и лук. Лук шинкуем, картофель нарезаем небольшими брусочками, морковь мелко режем.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем в бульон отправляем овощи и томат.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Соленые огурцы режем и отправляем в бульон. Наливаем рассол.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Когда картофель будет готов, солим рассольник по вкусу и кладем нашинкованную зелень.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №5
    Готово!

    Даем рассольнику закипеть и выключаем плиту. Обязательно рассольник должен постоять перед подачей на стол. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень люблю утку, но у нас она оченнь дорогая! Представляю как вкусно!
    21 января 2019 18:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Куриные шейки с овощами
    Легкий, вкусный и сытный ужин. Я бы сказала:"Дешево и быстро". ...
    01.02.2014, 14:00
    ТорияТория
    Горчичные куриные шейки
    Запеченные куриные шейки - отличная закуска к пиву! Подавать их можн ...
    31.05.2019, 00:08
    OdryParkerOdryParker
    Куриные шейки со вкусом Чили-лимон
    Необычное блюдо, которую можно подать под пиво или просто в качестве ...
    05.04.2017, 14:15
    OdryParkerOdryParker
    Холодец из индюшиных шей
    Холодец - непременный атрибут новогодних и вообще любых зимних празд ...
    07.01.2018, 00:04
    OdryParkerOdryParker
    Куриные шейки в горчице с красным луком
    Многие любят куриные шейки и подают их как закуску. Особенно хороши ...
    17.04.2017, 21:33
    OdryParkerOdryParker
    Куриные шейки с помидором
    Куриные шейки - это та часть курицы, которую мы используем нечасто п ...
    19.03.2017, 14:57
    тамара агапитоватамара агапитова
    Борщ с молодой капусты и соусом сацебели
    Предлагаю для разнообразия приготовить борщ по этому рецепту. Борщ п ...
    09.06.2021, 07:25
    the_dreamthe_dream
    Индюшиные шеи с луком и чесноко в мультиварке
    Если вы никогда не пробовали индюшиные шеи, обязательно попробуйте! ...
    09.06.2017, 00:06
    OdryParkerOdryParker
    Куриные шейки запеченные в рукаве
    Куриные шейки - это та часть курицы, которую мы используем нечасто п ...
    23.02.2017, 21:25
    OdryParkerOdryParker
    Куриные шейки в соусе терияки
    Пикантные куриные шейки, маринованные в соусе терияки с дополнительн ...
    21.03.2017, 23:32
    OdryParkerOdryParker