Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рассольник из утки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4494 раз
    фото рецепта: Рассольник из утки
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Рассольник из утки - прекрасный вариант для первого блюда на обед. Такой рассольник я готовлю довольно часто. В суп рекомендую добавлять побольше различной зелени, и конечно же сметану.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Утка
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 25 мин.
    Шаг 1 из 6

    Утку режем кусочками. Складываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на плиту и варим 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Пока утка варится чистим картофель, морковь и лук. Лук шинкуем, картофель нарезаем небольшими брусочками, морковь мелко режем.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем в бульон отправляем овощи и томат.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Соленые огурцы режем и отправляем в бульон. Наливаем рассол.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Когда картофель будет готов, солим рассольник по вкусу и кладем нашинкованную зелень.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №5
    Готово!

    Даем рассольнику закипеть и выключаем плиту. Обязательно рассольник должен постоять перед подачей на стол. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень люблю утку, но у нас она оченнь дорогая! Представляю как вкусно!
    21 января 2019 18:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Борщ зеленый
    Сегодня предлагаю вам приготовить зелёный борщ в котором мы будем ис ...
    23.12.2020, 17:21
    the_dreamthe_dream
    Куриный суп с желтой чечевицей
    Чечевица еще относительно недавно стала одной из круп, с которой мы ...
    06.05.2021, 18:23
    Zoya7Zoya7
    Суп с клецками из сыра
    Очень вкусный супчик. Клецки из сыра получаются намного мягче, чем к ...
    19.10.2016, 20:02
    ЛараЛара
    Картофельный суп-пюре
    Картофельный суп пюре со шпинатом. К этому супу отдельно жарятся гри ...
    17.03.2017, 10:54
    lorik26lorik26
    Грибной суп с плавленным сыром
    Легкий, быстрый суп из ароматных шампиньонов с плавленным сыром стан ...
    12.10.2017, 22:22
    OdryParkerOdryParker
    Гречневый суп с опятами и сливками
    Гречневый суп с опятами и сливками - вкусное, полезное, легкое, но с ...
    15.10.2015, 21:09
    Zoya7Zoya7
    Суп-пюре с фрикадельками и шпинатом
    Суп быстрого приготовления. Пока будет вариться картофель, за это вр ...
    19.06.2015, 16:54
    lorik26lorik26
    Суп с чесночными клецками
    Легкий куриный суп с солеными огурцами и овощами. Эдакий вариант рас ...
    29.03.2012, 13:49
    Zoya7Zoya7
    Овощной суп с овсяными хлопьями на курином бульоне
    Овощной суп с овсяными хлопьями на курином бульоне со шпинатом - у м ...
    04.06.2018, 14:07
    lorik26lorik26
    Овсяный суп с курицей
    Если у вас проблемы с желудком(поджелудочной, печенью), приготовьте ...
    06.03.2017, 20:34
    Zoya7Zoya7