Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рассольник из утки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 404 раз
    фото рецепта: Рассольник из утки
    (4.65)
    513 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Рассольник из утки - прекрасный вариант для первого блюда на обед. Такой рассольник я готовлю довольно часто. В суп рекомендую добавлять побольше различной зелени, и конечно же сметану.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Утка
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 25 мин.
    Шаг 1 из 6

    Утку режем кусочками. Складываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на плиту и варим 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Пока утка варится чистим картофель, морковь и лук. Лук шинкуем, картофель нарезаем небольшими брусочками, морковь мелко режем.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем в бульон отправляем овощи и томат.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Соленые огурцы режем и отправляем в бульон. Наливаем рассол.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Когда картофель будет готов, солим рассольник по вкусу и кладем нашинкованную зелень.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №5
    Готово!

    Даем рассольнику закипеть и выключаем плиту. Обязательно рассольник должен постоять перед подачей на стол. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень люблю утку, но у нас она оченнь дорогая! Представляю как вкусно!
    21 января 2019 18:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Утиная грудинка по китайски
    Утиная грудинка по китайски. Очень вкусное мясо утки выходит по этом ...
    24.11.2017, 20:44
    lorik26lorik26
    Утка с апельсинами и яблоками
    Предлагаю приготовить очень вкусную, ароматную, мягкую утку с яблока ...
    28.02.2017, 10:04
    Алеся КозловскаяАлеся Козловская
    Плов из утки с овощами
    Плов из утки с овощами получается очень вкусный, сытный, смачный. Г ...
    23.01.2018, 14:47
    Nadin 05Nadin 05
    Борщ с уткой
    Утка - птица сытная и жирная, и на ней получается отличный наваристы ...
    28.02.2017, 00:14
    OdryParkerOdryParker
    Утка кусочками тушеная с чесноком и луком
    Хочу предложить рецепт приготовления вкусной утки. Утка тушеная с че ...
    14.10.2017, 13:33
    Ира ЛиИра Ли
    Запеченная утка, фаршированная сливами
    Запеченная утка, фаршированная сливами. Вариантов приготовления запе ...
    19.10.2017, 21:32
    ihajseihajse
    Утка фаршированная гречкой и потрохами, запеченная в рукаве
    Утка фаршированная гречкой и потрохами, запеченная в рукаве. Еще оди ...
    30.10.2017, 14:31
    ihajseihajse
    Бульон из утки и овощей
    Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и навари ...
    23.07.2017, 11:48
    ihajseihajse
    Утка запеченная с картофелем и грибами в сметане
    Если у вас в холодильнике завалялась утка, советую вам приготовить у ...
    24.01.2018, 17:10
    Nadin 05Nadin 05
    Борщ их утиных потрохов
    Борщ их утиных потрохов получается не менее вкусным чем из мяса утки ...
    30.01.2017, 08:00
    Nadin 05Nadin 05