Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рассольник из утки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 363 раз
    фото рецепта: Рассольник из утки
    (4.62)
    473 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Рассольник из утки - прекрасный вариант для первого блюда на обед. Такой рассольник я готовлю довольно часто. В суп рекомендую добавлять побольше различной зелени, и конечно же сметану.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Утка
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 25 мин.
    Шаг 1 из 6

    Утку режем кусочками. Складываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на плиту и варим 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Пока утка варится чистим картофель, морковь и лук. Лук шинкуем, картофель нарезаем небольшими брусочками, морковь мелко режем.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем в бульон отправляем овощи и томат.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Соленые огурцы режем и отправляем в бульон. Наливаем рассол.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Когда картофель будет готов, солим рассольник по вкусу и кладем нашинкованную зелень.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №5
    Готово!

    Даем рассольнику закипеть и выключаем плиту. Обязательно рассольник должен постоять перед подачей на стол. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень люблю утку, но у нас она оченнь дорогая! Представляю как вкусно!
    21 января 2019 18:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Утиная грудинка по китайски
    Утиная грудинка по китайски. Очень вкусное мясо утки выходит по этом ...
    24.11.2017, 20:44
    lorik26lorik26
    Утка с подливой в соусе терияки
    Предлагаю вашему вниманию жаркое из утки в соусе терияки. Соус тери ...
    25.01.2018, 11:38
    Nadin 05Nadin 05
    Утка кусочками тушеная с чесноком и луком
    Хочу предложить рецепт приготовления вкусной утки. Утка тушеная с че ...
    14.10.2017, 13:33
    Ира ЛиИра Ли
    Утка тушеная с рисом и кукурузой
    Утка тушеная с рисом и кукурузой - это очень вкусно, сочное и питате ...
    24.01.2019, 12:45
    Nadin 05Nadin 05
    Утка с яблоками, сухофруктами, капустой и чили
    Утка тушеная с яблоками – рецепт традиционный и заслуженно любимый м ...
    19.02.2018, 11:35
    Marina30Marina30
    Утиные ножки с соусом из ежевики
    Утиные ножки с соусом из ежевики. Домашнее изысканное блюдо, благода ...
    22.11.2017, 22:27
    lorik26lorik26
    Румяная утка с фруктами
    Румяная утка с фруктами . Хочу поделиться с вами своим универсальным ...
    31.05.2017, 19:39
    ihajseihajse
    Запеченная утка с картофелем и луком в рукаве
    Запеченная утка с картофелем и луком в рукаве. Хочу предложить вам п ...
    12.10.2017, 21:12
    ihajseihajse
    Утка в цитрусовом маринаде
    Утка в цитрусовом маринаде . Очень вкусное мясо. В рецепте из утки я ...
    27.04.2019, 16:42
    ihajseihajse
    Картофель тушеный с уткой в мультиварке
    Совершенно простое, но очень вкусное и сытное блюдо для разнообразия ...
    21.02.2015, 00:54
    Елена КалининаЕлена Калинина