Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рассольник из утки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4239 раз
    фото рецепта: Рассольник из утки
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Рассольник из утки - прекрасный вариант для первого блюда на обед. Такой рассольник я готовлю довольно часто. В суп рекомендую добавлять побольше различной зелени, и конечно же сметану.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Утка
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 25 мин.
    Шаг 1 из 6

    Утку режем кусочками. Складываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на плиту и варим 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Пока утка варится чистим картофель, морковь и лук. Лук шинкуем, картофель нарезаем небольшими брусочками, морковь мелко режем.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем в бульон отправляем овощи и томат.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Соленые огурцы режем и отправляем в бульон. Наливаем рассол.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Когда картофель будет готов, солим рассольник по вкусу и кладем нашинкованную зелень.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №5
    Готово!

    Даем рассольнику закипеть и выключаем плиту. Обязательно рассольник должен постоять перед подачей на стол. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень люблю утку, но у нас она оченнь дорогая! Представляю как вкусно!
    21 января 2019 18:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Утка маринованная в апельсиновом соке и запеченная с специями
    Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусной и сочной утки марин ...
    20.04.2016, 16:41
    ihajseihajse
    Утка с яблоками и медом
    Утка с яблоками и медом - ароматная, очень вкусная с золотистой коро ...
    27.09.2017, 12:07
    Ира ЛиИра Ли
    Суп с сырными пельменями
    Предлагаю приготовить интересный и необычный супчик с сырными пельме ...
    19.01.2021, 20:59
    Yulia.Yulia.
    Борщ с утиным мясом
    Предлагаю Вам приготовить борщ на утином мясе с помидорами. Он получ ...
    27.08.2021, 08:26
    YulyaMukutaYulyaMukuta
    Утка с яблоками
    Утка с яблоками – это традиционное праздничное блюдо. Это традиционн ...
    01.01.2017, 19:03
    тамара агапитоватамара агапитова
    Котлеты из утки с зеленью
    Котлеты из утки с зеленью. Предлагаю на обед или ужин приготовить вк ...
    28.06.2021, 11:25
    ihajseihajse
    Утка запеченная с картофелем в рукаве
    Особый вкус этому блюду придают пряности, которые добавляются как к ...
    06.02.2015, 13:23
    juliasha_82juliasha_82
    Утиные крылышки в соевом соусе
    Сегодня я расскажу вам как очень вкусно приготовить утиные крылья. Г ...
    12.04.2021, 06:45
    Nadin 05Nadin 05
    Тушенная уточка
    Нежное и сочное мясо приготовленное в мультиварке. Диетический стол. ...
    25.04.2014, 09:50
    ТорияТория
    Бульон из утки с домашней лапшой
    Сегодня у нас на обед вкусный, ароматный и насыщенный бульон из утки ...
    02.03.2021, 13:15
    тамара агапитоватамара агапитова