Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рассольник из утки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 916 раз
    фото рецепта: Рассольник из утки
    (4.75)
    719 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Рассольник из утки - прекрасный вариант для первого блюда на обед. Такой рассольник я готовлю довольно часто. В суп рекомендую добавлять побольше различной зелени, и конечно же сметану.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Утка
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 25 мин.
    Шаг 1 из 6

    Утку режем кусочками. Складываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на плиту и варим 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Пока утка варится чистим картофель, морковь и лук. Лук шинкуем, картофель нарезаем небольшими брусочками, морковь мелко режем.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем в бульон отправляем овощи и томат.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Соленые огурцы режем и отправляем в бульон. Наливаем рассол.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Когда картофель будет готов, солим рассольник по вкусу и кладем нашинкованную зелень.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №5
    Готово!

    Даем рассольнику закипеть и выключаем плиту. Обязательно рассольник должен постоять перед подачей на стол. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень люблю утку, но у нас она оченнь дорогая! Представляю как вкусно!
    21 января 2019 18:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Утка тушеная с капустой
    Утка тушеная в мультиварке с белокочанной капустой, луком и морковью ...
    28.02.2017, 16:06
    OdryParkerOdryParker
    Утка запеченная в рукаве с яблоками и апельсинами
    Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления утки. т ...
    12.04.2017, 12:55
    Nadin 05Nadin 05
    Котлеты из мяса утки
    Сегодня я предлагаю вам рецепт котлет их утиного мяса, а точнее из у ...
    24.06.2016, 08:38
    Nadin 05Nadin 05
    Утка запеченная в рукаве с тертым картофелем
    Сегодня я предлагаю вашему вниманию утку фаршированную, тертым карто ...
    11.01.2019, 13:46
    lula85lula85
    Котлеты из мяса утки с овсяными хлопьями
    Очень нежные и сытные котлеты из мяса утки с добавлением овсяных хло ...
    22.02.2016, 16:22
    HelgaZHelgaZ
    Рождественская утка
    Перечитав массу рецептов разных стран мира, как готовят утку, совмес ...
    12.01.2015, 10:03
    Marina30Marina30
    Утка с подливой в соусе терияки
    Предлагаю вашему вниманию жаркое из утки в соусе терияки. Соус тери ...
    25.01.2018, 11:38
    Nadin 05Nadin 05
    Картофель тушеный с уткой в мультиварке
    Совершенно простое, но очень вкусное и сытное блюдо для разнообразия ...
    21.02.2015, 00:54
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Тушеная утка в мультиварке
    Если у вас есть мультиварка, попробуйте воспользоваться ею для приго ...
    29.03.2018, 21:32
    PearlPearl
    Холодец с утки
    Вкусное заливное с утки, которое готовят у меня в семье. ...
    01.03.2015, 19:45
    ihajseihajse