Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рассольник из утки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4380 раз
    фото рецепта: Рассольник из утки
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Рассольник из утки - прекрасный вариант для первого блюда на обед. Такой рассольник я готовлю довольно часто. В суп рекомендую добавлять побольше различной зелени, и конечно же сметану.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Утка
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 25 мин.
    Шаг 1 из 6

    Утку режем кусочками. Складываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на плиту и варим 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Пока утка варится чистим картофель, морковь и лук. Лук шинкуем, картофель нарезаем небольшими брусочками, морковь мелко режем.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем в бульон отправляем овощи и томат.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Соленые огурцы режем и отправляем в бульон. Наливаем рассол.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Когда картофель будет готов, солим рассольник по вкусу и кладем нашинкованную зелень.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №5
    Готово!

    Даем рассольнику закипеть и выключаем плиту. Обязательно рассольник должен постоять перед подачей на стол. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень люблю утку, но у нас она оченнь дорогая! Представляю как вкусно!
    21 января 2019 18:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Грибной суп с кукурузной крупой
    Грибной суп с кукурузной крупой, замороженным горошком и сыром. Суп ...
    16.11.2016, 21:48
    lorik26lorik26
    Овощной суп с куриной печенью
    Овощные супы полезны, питательны и вкусны. А еще они хороши тем, что ...
    03.12.2016, 21:10
    Zoya7Zoya7
    Суп-пюре из картофеля риса и щавеля
    Такой су-пюре из картофеля, риса и щавеля можно готовить и из заморо ...
    13.10.2015, 14:06
    lorik26lorik26
    Суп с овощами,грибами и цветной капустой
    Это яркий, аппетитный суп для всей семьи. Его можно готовить на кури ...
    18.11.2015, 00:10
    EllisaEllisa
    Суп с овсяными хлопьями и шпинатом
    Предлагаю еще один диетический суп на курином бульоне со шпинатом и ...
    26.03.2021, 15:50
    Zoya7Zoya7
    Овощной суп с сосисками
    В летний сезон грех не приготовить овощной суп, когда прилавки пестр ...
    13.08.2016, 20:32
    Zoya7Zoya7
    Лаваш на курином бульоне с прованскими травами
    Лаваш на курином бульоне получается очень вкусно. Птица у меня домаш ...
    09.04.2016, 18:18
    HelgaZHelgaZ
    Кукурузная похлебка
    Кукурузная похлебка. Если вам уже надоело готовить окрошку в эти жар ...
    21.08.2017, 19:36
    lorik26lorik26
    Зеленый суп-пюре с пастой и сыром
    Зеленый суп-пюре с пастой и сыром. Мне попался такой суп, приготовле ...
    06.05.2020, 15:39
    lorik26lorik26
    Красный борщ с вешенками
    Говорят: "Сто хозяек - сто борщей". И это действительно так. Рецепто ...
    13.02.2018, 20:03
    Zoya7Zoya7