Добавить или исключить ингредиенты

Рассольник с рисом

16-10-2021, 12:19 Понравился 1 повару Просмотрен 3087 раз

Yulia.(4.71)

1574 рецепта

16-10-2021, 12:19

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Предлагаю приготовить к обеду лёгкий и вкусный супчик с рисом и маринованными огурцами на курином бульоне. Такое первое блюдо отлично подойдёт для всех членов семьи. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Обед

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 8

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и заливаем его водой. Ставим на огонь и варим после закипания около 15 минут. Затем солим.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с рисом шаг №1

Шаг 2 из 8

Картофель нарезаем небольшими кубиками и добавляем к мясу.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с рисом шаг №2

Шаг 3 из 8

Также добавляем в кастрюлю рис и варим все вместе около 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с рисом шаг №3

Шаг 4 из 8

Лук и морковь нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с рисом шаг №4

Шаг 5 из 8

Обжариваем овощи на разогретом оливковом масле с добавлением соли и черного молотого перца.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с рисом шаг №5

Шаг 6 из 8

Огурцы нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с рисом шаг №6

Шаг 7 из 8

Добавляем в суп обжаренные овощи, нарезанные огурцы и лавровый лист. Провариваём все вместе в течении 5 минут. Снимаем с огня и оставляем настояться под крышкой в течении 10-15 минут и можно подавать.