Щи из цветной капусты

Понравился 1 повару Просмотрен 68 раз
фото рецепта: Щи из цветной капусты
(4.89)
150 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если вы не пробовали щи из цветной капусты, то обязательно попробуйте! Получаются очень вкусные, нежные щи, и готовить их намного быстрее, так как время приготовления цветной капусты меньше, чем белокочанной.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Говядину нарезать небольшими кусочками, залить водой, довести до кипения и варить 30 минут.
Затем добавить очищенный и нарезанный кубиком картофель, соль и варить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи из цветной капусты шаг №1
Шаг 2 из 6

Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и добавить в кастрюлю к мясу и картофелю, варить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи из цветной капусты шаг №2
Шаг 3 из 6

В сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Щи из цветной капусты шаг №3
Шаг 4 из 6

Обжаренные овощи и томатную пасту добавить в суп.

Фото приготовление рецепта: Щи из цветной капусты шаг №4
Шаг 5 из 6

Хорошо перемешать и варить еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи из цветной капусты шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Щи из цветной капусты шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам