Вход

Щи с говядиной

Понравился 0 поварам Просмотрен 2305 раз
фото рецепта: Щи с говядиной
(4.52)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Горячие щи для осенне-зимнего периода :)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Мясо, лук с воткнутыми в него гвоздичками, морковь и лавровый лист выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, варить около 1,5-2х часов. Через 1 час добавить соль.

Фото приготовление рецепта: Щи с говядиной шаг №1
Шаг 2 из 9

Вынуть из бульона все составляющие.

Фото приготовление рецепта: Щи с говядиной шаг №2
Шаг 3 из 9

В кипящий бульон добавить нарезанный картофель, варить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи с говядиной шаг №3
Шаг 4 из 9

Затем добавить нашинкованную капусту (если любите мягкую; но если Вы любите хрустящую, кладите её позже),

Фото приготовление рецепта: Щи с говядиной шаг №4
Шаг 5 из 9

нарезанные помидоры (без кожицы), варить еще 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи с говядиной шаг №5
Шаг 6 из 9

Мясо нарезать на кусочки, вернуть в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Щи с говядиной шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить нарезанный чеснок, зелень,

Фото приготовление рецепта: Щи с говядиной шаг №7
Шаг 8 из 9

нарезать морковь (из бульона), вернуть в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Щи с говядиной шаг №8
Готово!

Довести до кипения, снять с огня. Подавать со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Щи с говядиной шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Спасибо большое! smile
16 ноября 2012 08:36
Сытно, с говядиной очень сытно и вкусно!
15 ноября 2012 14:30
Похожие рецепты по ингредиентам