Вход

Щи из квашенной капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 2174 раз
фото рецепта: Щи из квашенной капусты
(4.60)
197 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное блюдо русской кухни.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Мясо заливаем водой и на небольшом огне варим около часа.

Фото приготовление рецепта: Щи из квашенной капусты шаг №1
Шаг 2 из 6

Морковь натираем на крупной терке, добавляем к капусте и тушим на слабом огне.

Фото приготовление рецепта: Щи из квашенной капусты шаг №2
Шаг 3 из 6

После того, как сварилось мясо, вынимаем его из кастрюли, процеживаем бульон, мясо срезаем с кости и отправляем назад в кастрюлю с бульоном. Очищаем и нарезаем кубиками картофель, отправляем его вариться к мясу.

Фото приготовление рецепта: Щи из квашенной капусты шаг №3
Шаг 4 из 6

Нарезаем лук и отправляем его в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Щи из квашенной капусты шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавляем в кастрюлю тушеную капусту с морковью, соль, зелень сушеную и варим все до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Щи из квашенной капусты шаг №5
Готово!

Готовым щам даем немного настояться и падаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Щи из квашенной капусты шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам