Щи из свежей капусты

Понравился 1 повару Просмотрен 212 раз
фото рецепта: Щи из свежей капусты
(4.63)
2933 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Щи из свежей капусты не требуют особых кулинарных навыков, если их готовить в мультиварке и это особенно приятно. Щи из свежей капусты со свининой — классика жанра, один из самых любимых супов нашего народа.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

Отвариваем бульон из свинины. Режем свежую капусту.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №1
Шаг 2 из 10

В бульон отправляем капусту, закрываем и ставим на программу Суп.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №2
Шаг 3 из 10

Приготовим заправку для щей. На растительном масле обжариваем лук

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавляем тертую морковь и жарим до готовности

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №4
Шаг 5 из 10

В конце добавим порезанный помидор и томатную пасту. Приправим солью, сахаром и перцем.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №5
Шаг 6 из 10

Заправка для щей готова.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №6
Шаг 7 из 10

Через 20 минут в щи добавим специи, пряности и порезанный кубиком картофель. Варим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №7
Шаг 8 из 10

В конце добавим заправку из овощей, перемешаем. Закроем и дадим настояться 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №8
Шаг 9 из 10

Готовые ароматные и вкусные щи.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №9
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
У нас в семье без первого и дня не проходит! А щи и борщи на первом месте! Вкусно!
27 января 2020 19:14
Мы варим первое только, когда внук дома, а не в саду))
28 января 2020 12:00
Похожие рецепты по ингредиентам