Вход

Солянка с грибами вешенки и тыквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 438 раз
фото рецепта: Солянка с грибами вешенки и тыквой
(3.33)
4801 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Солянка с грибами и тыквой. Очень простое в приготовлении блюдо, вкусное. Вешенки можно заменить на шампиньоны. По желанию добавить томатный сок. Тыкву добавляйте по вкусу или вообще исключите ее.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Подготовить продукты. Капусту нашинковать. Мелкой соломкой нарезать морковь, лук - мелким кубиком, тыкву крупной соломкой.

Фото приготовление рецепта: Солянка с грибами вешенки и тыквой шаг №1
Шаг 2 из 7

Капусту чуть посолить, высыпать в сотейник и влить воду. Поставить на минимальный огонь. Крышкой не накрывать.

Фото приготовление рецепта: Солянка с грибами вешенки и тыквой шаг №2
Шаг 3 из 7

Жарить на оливковом масле лук с морковью до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Солянка с грибами вешенки и тыквой шаг №3
Шаг 4 из 7

Отправить к капусте, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Солянка с грибами вешенки и тыквой шаг №4
Шаг 5 из 7

Жарить минуты две грибы и тыкву.

Фото приготовление рецепта: Солянка с грибами вешенки и тыквой шаг №5
Шаг 6 из 7

Высыпать в сотейник к овощам. Перемешать, посолить, поперчить и тушить до нужной вам консистенции - капусты под крышкой. Я готовила 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Солянка с грибами вешенки и тыквой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Солянка с грибами вешенки и тыквой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам