Капустная солянка с колбасками и свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4263 раз

Капустная солянка с колбасками и свининой. Солянку готовят любители капусты. Я здесь использую мякоть свинины и домашние свиные колбаски. Можно добавить еще каких либо копченостей на свой вкус.
Ингредиенты
- Свинина 300 гр.
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаса домашняя 1 виток
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Помидор 3 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать мякоть свинины и обжарить до румяной корочки.

Шаг 2 из 8
Выложить с кастрюлю, нарезать лук.

Шаг 3 из 8
Там где жарилось мясо, пожарить лук.

Шаг 4 из 8
Лук отправить к мясу. Нашинковать капусту, выложить ее (сырую) к мясу и луку.

Шаг 5 из 8
Нарезать помидоры - мелко, высыпать к капусте, посолить, поперчить, добавить специи, перемешать и готовить на минимальном огне минут 40.

Шаг 6 из 8
Мелко нарезать чеснок, нарезать кружочками колбасу.

Шаг 7 из 8
Высыпать в кастрюлю, перемешать и готовить еще минут 10.

Готово!
Посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитное блюдо!
25 октября 2016 23:17
Ответить
Вкуснятина. 

25 октября 2016 15:17
Ответить
Какая она у тебя вкусная!
Ларочка, принимай гостей, еду на солянку!

25 октября 2016 11:13
Ответить
Ок!! Жду))))
25 октября 2016 14:35
Ответить
Постный салат из квашеной капусты и свеклы.
Хрустящая квашеная капуста - блюдо, знакомое каждому с детства. Свёк ...
15.12.2016, 15:05
Marina30
Щи из квашенной капусты по-деревенски
На улице уже ощутимо похолодало и хочется основательных, хорошо насы ...
30.09.2016, 21:24
Мелена
Салат из квашенной капусты
Вкусная, хрустящая и очень аппетитная капуста. ...
04.01.2013, 11:49
Marina30
Салат из квашеной капусты
Быстрый и вкусный салат на каждый день из квашенной капусты с марино ...
17.01.2016, 17:10
HelgaZ
Салат из капусты, моркови и апельсина
Салат получается яркий, вкусный, может для кого-то необычный, но мне ...
12.02.2015, 20:32
Тория
Салат из квашеной капусты с клюквой и яблоком
Салат из квашеной капусты – популярное блюдо Центральной Европы, да ...
27.01.2019, 18:19
тамара агапитова
Капустняк по-львовски
Однажды, побывав в гостях, попробовала этот капустняк. Приготовила е ...
05.11.2019, 18:09
тамара агапитова
Бигос со свининой
Бигосом принято считать блюдо на основе квашенной капусты и мяса. Он ...
31.10.2013, 18:59
тортик
Зимний салат с квашеной капустой
Порадуйте вкусом.
31.05.2014, 08:45
nnoir
Щи с капустой по-корейски
Щи с капустой по-корейски. Это самое простое в приготовлении блюдо, ...
10.05.2018, 17:55
lorik26