Это элегантное блюдо готовится за считанные минуты из самых простых ингредиентов, но при этом передает весь вкус освежающего лета. Как дополнение в этот суп можно добавить дроблёные орешки, какие посыпают сверху по супу. А также по желанию можно капнуть в суп пару капель оливкового масла.
Для супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Огурцы чистим от кожицы.
Шаг 3 из 7
Нарезаем кусочками и отправляем в блендер.к огурцам добавляем чеснок.
Шаг 4 из 7
Пробиваем огурцы в кашицу.
Шаг 5 из 7
К огурцам добавляем йогурт, солим, перчим и продолжаем взбивать до однородной массы. Затем вливаем минеральную сильно газированную воду и делаем 1 *вжик*, резко перемешивая содержимое.
Шаг 6 из 7
Разливаем по бульонницам, посыпаем дроблёными орехами.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Evangelina
lorik26
тамара агапитова
