Свекольник с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4464 раз
Свекольник с зеленью. Этот свекольник готовится за считанные минуты, не считая приготовления свекольного бульона, из большого количества зелени с молодым горошком и яйцом. Это отличное холодное блюдо в жаркие летние дни.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Укроп 3 веточки
- Шпинат 3 кустик
- Петрушка 3 веточки
- Лук зеленый 3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 стакан
- Сметана по вкусу
- Чеснок 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) для подачи
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите из очищенной половинки свеклы бульон с лавровым листом, чесноком, солью по вкусу. Полностью остудите.
Шаг 2 из 6
Остывшую свеклу натрите на крупной терке.
Шаг 3 из 6
Зелень предварительно залейте холодной водой и отправьте в холодильник, пока варился свекольный бульон.
Шаг 4 из 6
И нарезаем всю зелень к свекле, нарезаем зеленый лук и высыпаем молодой сладкий горошек. Половинку зубчика натрите на мелкой терке.
Шаг 5 из 6
Залейте свекольным бульоном, добавьте сметану. Сбрызнете соком лимона.
Готово!
Разложите половинки вареного яйца.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный свекольник!
16 июня 2020 08:30
Ответить
Спасибо большое! Бюджетно и вкусно.
16 июня 2020 16:22
Ответить
Жареный картофель с мясом и колбасой
Жареный картофель с мясом и колбасой. Хочу поделится вкусным и очень ...
24.06.2021, 12:02
ihajse
Суп из рыбных консервов со сметаной
Для домашнего обеда, когда не хватает времени, можно довольно быстро ...
31.08.2016, 18:22
Мелена
Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Гнездо глухаря". Салат с таким названием можно приготовить из ...
19.02.2018, 18:18
lorik26
Курица с картофелем по-кубански
Полностью аутентичный рецепт блюда кубанской кухни, только называетс ...
28.08.2013, 15:25
Ilarija
Картофельное пюре со шпинатом и чесноком
Если в обычное картофельное пюре добавить шпинат и чеснок, то получи ...
09.03.2016, 19:22
Zoya7
Пюре с картофелем и бататом
Если Вам в руки попался корень батата и Вы размышляете, куда его при ...
15.08.2015, 19:50
barska
Ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком.
Ох, как же я люблю кинзу, угощаю всех желающих.Относительно количест ...
25.12.2011, 08:21
mama Tasi
Жареный картофель с капустой
На просторах интернета бродят сотни рецептов с картошкой. В каком то ...
15.09.2016, 19:49
Zoya7
Картофельные драники в духовке
Привычные всем драники получаються очень калорийными, ведь их готовя ...
30.03.2021, 14:33
Yulia.
Картошка по домашнему со свинными ребрышками
Картошку по домашнему каждая хозяйка готовит по своему, я также любл ...
28.05.2015, 00:01
asvetlanatur
ОльгаЧ