Свекольник с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4550 раз
Свекольник с зеленью. Этот свекольник готовится за считанные минуты, не считая приготовления свекольного бульона, из большого количества зелени с молодым горошком и яйцом. Это отличное холодное блюдо в жаркие летние дни.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Укроп 3 веточки
- Шпинат 3 кустик
- Петрушка 3 веточки
- Лук зеленый 3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 стакан
- Сметана по вкусу
- Чеснок 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) для подачи
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите из очищенной половинки свеклы бульон с лавровым листом, чесноком, солью по вкусу. Полностью остудите.
Шаг 2 из 6
Остывшую свеклу натрите на крупной терке.
Шаг 3 из 6
Зелень предварительно залейте холодной водой и отправьте в холодильник, пока варился свекольный бульон.
Шаг 4 из 6
И нарезаем всю зелень к свекле, нарезаем зеленый лук и высыпаем молодой сладкий горошек. Половинку зубчика натрите на мелкой терке.
Шаг 5 из 6
Залейте свекольным бульоном, добавьте сметану. Сбрызнете соком лимона.
Готово!
Разложите половинки вареного яйца.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный свекольник!
16 июня 2020 08:30
Ответить
Спасибо большое! Бюджетно и вкусно.
16 июня 2020 16:22
Ответить
Малосольные огурцы с лимоном за 2 часа
Предлагаю вашему вниманию не просто быстрые малосольные огурчики, а ...
15.05.2018, 19:40
Тория
Огуречный хлеб с сыром
Мы очень любим выпечку. Особенно домашний хлеб и булку. Рецептов хле ...
23.07.2015, 22:29
mellorn
Битые огурцы
Восточная - точнее, паназиатская - кухня известна не только своими с ...
11.10.2016, 14:10
ONeil
Огурцы малосольные в пакете с хреном и семенами укропа
Хотите ароматные свежие огурчики к обеду или ужину, предлагаю вам ре ...
02.12.2019, 11:01
Nadin 05
Салат с овощами, гренками и оливковой заправкой "Гранд"
Вкусный салатик с лёгкой заправкой!
28.07.2012, 02:20
anastasiya_pan
Салат из овощей с маслинами и фетой
Летом частым гостем на нашем столе является овощной салат. Делюсь с ...
18.08.2021, 15:28
Pearl
Овощной салат с брынзой
Предлагаю приготовить очень быстрый и вкусный овощной салат со свеж ...
09.08.2016, 19:36
Алеся Козловская
Украшение к салату "Золотая рыбка"
Здесь я покажу и расскажу, как изготовить украшения к салату "Золота ...
22.01.2013, 18:15
Ellisa
Огурцы закусочные
Огурец фаршированный сыром маскарпоне - это яркая и освежающая закус ...
01.11.2020, 16:53
тамара агапитова
Огуречный гаспачо с дыней
Вариант испанского летнего супа с дыней. Попробуйте ;) ...
30.08.2014, 14:51
ОльгаЧ
ОльгаЧ