Свекольник с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3704 раз
Свекольник с зеленью. Этот свекольник готовится за считанные минуты, не считая приготовления свекольного бульона, из большого количества зелени с молодым горошком и яйцом. Это отличное холодное блюдо в жаркие летние дни.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Укроп 3 веточки
- Шпинат 3 кустик
- Петрушка 3 веточки
- Лук зеленый 3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 стакан
- Сметана по вкусу
- Чеснок 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) для подачи
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите из очищенной половинки свеклы бульон с лавровым листом, чесноком, солью по вкусу. Полностью остудите.
Шаг 2 из 6
Остывшую свеклу натрите на крупной терке.
Шаг 3 из 6
Зелень предварительно залейте холодной водой и отправьте в холодильник, пока варился свекольный бульон.
Шаг 4 из 6
И нарезаем всю зелень к свекле, нарезаем зеленый лук и высыпаем молодой сладкий горошек. Половинку зубчика натрите на мелкой терке.
Шаг 5 из 6
Залейте свекольным бульоном, добавьте сметану. Сбрызнете соком лимона.
Готово!
Разложите половинки вареного яйца.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный свекольник!
16 июня 2020 08:30
Ответить
Спасибо большое! Бюджетно и вкусно.
16 июня 2020 16:22
Ответить
Лепешки с кусочками бекона, сыром и зеленым луком
Пышные и вкусные лепешки с сыром, кусочками бекона и зеленым луком. ...
06.05.2013, 21:19
Татьяна Маражо
Полезный завтрак
Вкусный и полезный завтрак это залог хорошего дня ))Норма на 2 порци ...
12.05.2015, 11:35
Татьяна Маражо
Жареные пирожки на соде и йогурте с капустой
Пирожки на соде и йогурте получаются очень похожи тестом на дрожжевы ...
24.02.2022, 11:28
the_dream
Салатная заправка вместо майонеза и салат с ней
Майонез, сметана, сметана, майонез! Чем можно заменить этот неизменн ...
21.06.2021, 12:04
тамара агапитова
Таратор
Таратор - холодный суп болгарской кухни. Рецепт универсален. Если до ...
05.08.2012, 10:20
манюша
Салатная заправка "Летняя"
Салатная заправка "Летняя". Эта легкая весенне-летняя заправка сгоди ...
29.06.2020, 20:00
lorik26
Закусочные маффины с фетой и зеленью
Закусочные йогуртовые маффины с сыром фета и зеленью по-гречески, пр ...
10.12.2021, 11:00
ОльгаЧ
Кекс с зеленью "Два сыра"
Представляю Вашему вниманию закусочный сырный кекс с зеленью, пригот ...
16.11.2019, 09:41
ОльгаЧ
Хлебцы с сыром и петрушкой
Мягкие, пушистые хлебцы-булочки с яркой начинкой. К чаю, к супу или ...
15.07.2012, 18:26
barska
Йогуртовая заправка для салата
Чтобы минимизировать количество калорий от растительного масла или м ...
04.07.2019, 21:40
тамара агапитова