Свекольник с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3407 раз
Свекольник с зеленью. Этот свекольник готовится за считанные минуты, не считая приготовления свекольного бульона, из большого количества зелени с молодым горошком и яйцом. Это отличное холодное блюдо в жаркие летние дни.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Укроп 3 веточки
- Шпинат 3 кустик
- Петрушка 3 веточки
- Лук зеленый 3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 стакан
- Сметана по вкусу
- Чеснок 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) для подачи
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите из очищенной половинки свеклы бульон с лавровым листом, чесноком, солью по вкусу. Полностью остудите.
Шаг 2 из 6
Остывшую свеклу натрите на крупной терке.
Шаг 3 из 6
Зелень предварительно залейте холодной водой и отправьте в холодильник, пока варился свекольный бульон.
Шаг 4 из 6
И нарезаем всю зелень к свекле, нарезаем зеленый лук и высыпаем молодой сладкий горошек. Половинку зубчика натрите на мелкой терке.
Шаг 5 из 6
Залейте свекольным бульоном, добавьте сметану. Сбрызнете соком лимона.
Готово!
Разложите половинки вареного яйца.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный свекольник!
16 июня 2020 08:30
Ответить
Спасибо большое! Бюджетно и вкусно.
16 июня 2020 16:22
Ответить
Картофельные дольки с тунцом
Горячее блюдо из картофеля с красной фасолью и тунцом. ...
03.05.2014, 00:08
Татьяна Маражо
Картошечка-гармошечка
Вкусная, ароматная, картошечка-гармошечка ...
05.04.2015, 14:44
Ksenia 29
Ледяной сюрприз
Яркие шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными ...
21.09.2012, 11:41
Ellisa
Картофель жареный по деревенски
Это вариант жареного картофеля, который мы очень любим. ...
17.05.2014, 16:59
barska
Картофельно-гречневые котлеты постные
Вкусные и полезные котлеты из гречки и картофеля можно приготовить в ...
22.09.2014, 16:59
lakshmi
Картофельный салат с горчицей
Теплый салат можно подавать как гарнир. ...
25.08.2013, 21:23
Апрель
Картошечка "Гармошечка"
Предлагаю приготовить очень быстрый и вкусный обед с простых продукт ...
28.02.2017, 13:41
Алеся Козловская
Картофель с грибами тыквой и рисом
Картофель с грибами, тыквой, пастернаком и рисом. Сейчас идет Рождес ...
12.12.2017, 14:46
lorik26
Картофельное пюре с беконом и грибами
Картофельное пюре с беконом и грибами - шампиньон. Сытное самостояте ...
22.10.2016, 19:48
lorik26
Картофельные драники со шпинатом и укропом
Яркие и вкусные картофельные драники со свежим шпинатом, укропом и р ...
24.05.2016, 20:28
HelgaZ