Свекольник с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3769 раз
Свекольник с зеленью. Этот свекольник готовится за считанные минуты, не считая приготовления свекольного бульона, из большого количества зелени с молодым горошком и яйцом. Это отличное холодное блюдо в жаркие летние дни.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Укроп 3 веточки
- Шпинат 3 кустик
- Петрушка 3 веточки
- Лук зеленый 3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 стакан
- Сметана по вкусу
- Чеснок 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) для подачи
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите из очищенной половинки свеклы бульон с лавровым листом, чесноком, солью по вкусу. Полностью остудите.
Шаг 2 из 6
Остывшую свеклу натрите на крупной терке.
Шаг 3 из 6
Зелень предварительно залейте холодной водой и отправьте в холодильник, пока варился свекольный бульон.
Шаг 4 из 6
И нарезаем всю зелень к свекле, нарезаем зеленый лук и высыпаем молодой сладкий горошек. Половинку зубчика натрите на мелкой терке.
Шаг 5 из 6
Залейте свекольным бульоном, добавьте сметану. Сбрызнете соком лимона.
Готово!
Разложите половинки вареного яйца.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный свекольник!
16 июня 2020 08:30
Ответить
Спасибо большое! Бюджетно и вкусно.
16 июня 2020 16:22
Ответить
Вареники с картофелем и грибами
Вареники с картофелем и грибами. Сегодня хочу поделится с вами не сл ...
14.12.2019, 20:44
ihajse
Лепешки на кефире с куриным фаршем
Лепешки на кефире с куриным фаршем - вкуснейшие лепешки, которые гот ...
07.08.2017, 20:34
Елена Калинина
Пирог из варенья
Вкусный домашний пирог "на скорую руку". После ужина захотелось слад ...
05.03.2014, 10:02
Тория
Ленивые пирожки с яйцами и зелёным луком
Пирожки с отварными яйцами и зелёным луком всегда получаються очень ...
11.08.2021, 10:35
Yulia.
Пирог "Курник"
Вкусный и сытный пирог с тестом на кефире и начинкой из курицы с кар ...
04.07.2013, 11:01
Татьяна Маражо
Бездрожжевые булочки с укропом
Хочу поделиться рецептом вкусных бездрожжевых булочек с добавлением ...
20.03.2021, 08:01
the_dream
Лепешки с сыром на сковороде
Хочу поделиться очень вкусным рецептом лепешек с твёрдым сыром приго ...
10.06.2021, 05:28
the_dream
Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков
У каждой хозяйки, которая частенько занимается выпечкой и тестом воо ...
04.09.2015, 23:39
OdryParker
Погача с сыром и укропом
Это блюдо турецкой кухни. Погача - маленький круглый хлеб, как прави ...
16.11.2016, 10:56
ОльгаЧ
Овощной салат под соусом из кефира
Овощной салат под соусом из кефира. Набор овощей у меня прост - моло ...
30.04.2017, 10:56
lorik26