Свекольник с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5137 раз
Свекольник с зеленью. Этот свекольник готовится за считанные минуты, не считая приготовления свекольного бульона, из большого количества зелени с молодым горошком и яйцом. Это отличное холодное блюдо в жаркие летние дни.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Укроп 3 веточки
- Шпинат 3 кустик
- Петрушка 3 веточки
- Лук зеленый 3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 стакан
- Сметана по вкусу
- Чеснок 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) для подачи
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите из очищенной половинки свеклы бульон с лавровым листом, чесноком, солью по вкусу. Полностью остудите.
Шаг 2 из 6
Остывшую свеклу натрите на крупной терке.
Шаг 3 из 6
Зелень предварительно залейте холодной водой и отправьте в холодильник, пока варился свекольный бульон.
Шаг 4 из 6
И нарезаем всю зелень к свекле, нарезаем зеленый лук и высыпаем молодой сладкий горошек. Половинку зубчика натрите на мелкой терке.
Шаг 5 из 6
Залейте свекольным бульоном, добавьте сметану. Сбрызнете соком лимона.
Готово!
Разложите половинки вареного яйца.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный свекольник!
16 июня 2020 08:30
Ответить
Спасибо большое! Бюджетно и вкусно.
16 июня 2020 16:22
Ответить
Овощной салат под соусом из кефира
Овощной салат под соусом из кефира. Набор овощей у меня прост - моло ...
30.04.2017, 10:56
lorik26
Галушки полтавские с зажаркой
Простая и сытная еда для всей семьи - полтавские галушки. Их готовят ...
06.02.2016, 00:21
barska
Сахарные плюшки с корицей.
Классика жанра, как говорится, такие плюшки научила меня готовить мо ...
05.02.2012, 16:17
mama Tasi
Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков
У каждой хозяйки, которая частенько занимается выпечкой и тестом воо ...
04.09.2015, 23:39
OdryParker
Оладьи с начинкой из картофельного пюре
Оладьи очень часто готовлю по выходным детям на завтрак. Вариантов и ...
13.10.2017, 02:18
Evangelina
Вареники с вишнями на пару
В сезон вишни многие хозяйки готовят вареники с вишнями. Вареники с ...
17.08.2020, 14:37
Pearl
Холодный кефирный суп
Это настоящее спасение во время жары! Основа блюда - рецепт болгарск ...
31.01.2015, 08:34
МарияС
Блинный пирог с джемом и творожно-сметанным суфле
Вкусный, сладкий и ароматный пирог. Для любителей блинов и суфле. // ...
04.06.2016, 19:55
mellorn
Батон горчичный
Вкусный, мягенький и ароматный батон.
25.05.2015, 15:17
Tanufka12
Чебуреки с куриным фаршем на кефире
Приготовьте необычный вариант чебуреков с тестом на кефире. Как пров ...
25.04.2021, 12:52
Pearl
ОльгаЧ