Свекольник с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4366 раз
Свекольник с зеленью. Этот свекольник готовится за считанные минуты, не считая приготовления свекольного бульона, из большого количества зелени с молодым горошком и яйцом. Это отличное холодное блюдо в жаркие летние дни.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Укроп 3 веточки
- Шпинат 3 кустик
- Петрушка 3 веточки
- Лук зеленый 3 шт.
- Горошек зеленый 0,5 стакан
- Сметана по вкусу
- Чеснок 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) для подачи
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите из очищенной половинки свеклы бульон с лавровым листом, чесноком, солью по вкусу. Полностью остудите.
Шаг 2 из 6
Остывшую свеклу натрите на крупной терке.
Шаг 3 из 6
Зелень предварительно залейте холодной водой и отправьте в холодильник, пока варился свекольный бульон.
Шаг 4 из 6
И нарезаем всю зелень к свекле, нарезаем зеленый лук и высыпаем молодой сладкий горошек. Половинку зубчика натрите на мелкой терке.
Шаг 5 из 6
Залейте свекольным бульоном, добавьте сметану. Сбрызнете соком лимона.
Готово!
Разложите половинки вареного яйца.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ
Интересный свекольник!
16 июня 2020 08:30
Ответить
lorik26
Спасибо большое! Бюджетно и вкусно.
16 июня 2020 16:22
Ответить
Маринованный свекольный лук
Оригинальное блюдо, которое можно назвать и закуской и гарниром. Хор ...
21.08.2017, 19:39
Zoya7
Салат со свеклой и копченой семгой
Салат с отварной свеклой и кусочками копченой семги под горчично-мед ...
09.10.2014, 11:16
Татьяна Маражо
Холодник
Сегодня готовим холодник из молодой свеклы с батвой- блюдо беларуско ...
29.06.2015, 12:30
Marina30
Свекольная икра
Это не только бюджетное, но и очень многогранное блюдо. Как в теплом ...
03.02.2019, 18:25
тамара агапитова
Свекольный салат с огурцом и яблоком
Вкусный зимний салат из свеклы, соленого огурца и яблока. Для вкуса ...
03.02.2016, 00:11
mnat
Фаршированная свекла
Фаршированная свекла - очень вкусное блюдо. Список ингредиентов небо ...
21.01.2017, 08:18
Nadin 05
Свекольный салат с маринованными шампиньонами и отварным яйцом
Предлагаю вам приготовить сытный и вкусный салат со свеклы, огурцов, ...
09.08.2016, 14:27
ihajse
Свекольный салат с тыквой и редькой
Предлагаю приготовить не сложный салат, который готовится быстро, ес ...
31.10.2018, 17:28
Ellisa
Салат "Яркая польза"
Вкусный салатик на каждый день.
25.04.2012, 21:23
МарияС
Русско-украинский борщ с пельменями
Часто нет времени готовить мясные бульоны для первых блюд, а пустые ...
03.12.2015, 14:31
nnoir