Овощной кре-суп с сыром бри
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3385 раз

Овощные супы очень полезные их можно готовить из овощей ассорти меняя ингредиенты по своему вкусу. Сам по себе суп получается постный, поэтому различные добавки, такие как сыр, яйцо и оливковое масло, наполняют первое блюдо вкусом и получается уже не постное, а насыщенное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Перец сладкий 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сыр бри 40 г
- Смесь перцев по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Вода 300 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Морковь и петрушку чистим, режем крупно и высыпаем в кастрюлю с водой.

Шаг 2 из 6
Добавляем лук и картофель нарезанные кусками и готовим минут 10.

Шаг 3 из 6
Добавляем перец и лавровый лист. Варим еще минут 10-15. Соль насыпаем по вкусу.

Шаг 4 из 6
Лавровый лист убираем. Овощной суп пюрируем.

Шаг 5 из 6
Нарезаем кусочками вареное яйцо и сыр бри.

Готово!
В горячий суп кладем сыр, яйцо, добавляем немного оливкового масла, перец и зелень. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Восхитительный супчик! Только 5!
4 декабря 2017 01:01
Ответить
Томатная подлива с аджикой
Для большинства гарниров, а также мяса, или рыбы нужен при подаче со ...
10.04.2021, 13:23
тамара агапитова
Нежный кабачковый суп-пюре
Сегодня мой кабачковый суп очень нежный, его аромат и вкус прекрасно ...
28.08.2016, 18:21
Тория
Суп с галушками из тыквы
Галушки - традиционное украинское блюдо.Это варёные кусочки пресного ...
17.11.2016, 12:45
тамара агапитова
Аласка Чорба
Название этого супа переводится очень просто - "рыбацкая уха". На Ба ...
10.10.2015, 23:34
ONeil
Крем - суп из овощей со щавелем
Крем -суп со щавелем. Такой зеленый суп со щавелем и яйцом знаком вс ...
28.08.2019, 15:46
lorik26
Закуска Mama-Bravo
Прекрасный закусочный соус к мясным блюдам, пасте или для пиццы. ...
11.09.2014, 14:39
Oduvanchik
Спагетти с маслинами в томатном соусе
Маслины в этом случае играют ключевую роль, именно они придают интер ...
25.04.2012, 20:59
МарияС
Закуска из лука в виде цветка
Закуска из лука в виде цветка идеально подойдет для вечерних посидел ...
04.01.2018, 21:37
sarina
Слоенный овощной суп
Слоенный овощной суп по восточным мотивам. Сталик Ханкишиев часто го ...
18.07.2016, 14:06
lorik26
Венгерский яичный паштет
Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц...А если ...
24.07.2012, 23:11
barska