Овощной кре-суп с сыром бри
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3515 раз
Овощные супы очень полезные их можно готовить из овощей ассорти меняя ингредиенты по своему вкусу. Сам по себе суп получается постный, поэтому различные добавки, такие как сыр, яйцо и оливковое масло, наполняют первое блюдо вкусом и получается уже не постное, а насыщенное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Перец сладкий 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сыр бри 40 г
- Смесь перцев по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Вода 300 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Морковь и петрушку чистим, режем крупно и высыпаем в кастрюлю с водой.
Шаг 2 из 6
Добавляем лук и картофель нарезанные кусками и готовим минут 10.
Шаг 3 из 6
Добавляем перец и лавровый лист. Варим еще минут 10-15. Соль насыпаем по вкусу.
Шаг 4 из 6
Лавровый лист убираем. Овощной суп пюрируем.
Шаг 5 из 6
Нарезаем кусочками вареное яйцо и сыр бри.
Готово!
В горячий суп кладем сыр, яйцо, добавляем немного оливкового масла, перец и зелень. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Восхитительный супчик! Только 5!
4 декабря 2017 01:01
Ответить
Острые баклажаны из спаржевой фасолью
Представляю вашему вниманию вкусные, острые жаренные баклажаны с спа ...
20.07.2016, 23:01
ihajse
Овощной салат с ореховой заправкой
Овощной салат с ореховой заправкой – это блюдо можно отнести к грузи ...
10.11.2016, 01:52
OdryParker
Салат с баклажанами, сыром и яйцом
Предлагаю вашему вниманию вкусный и очень сытный салат с баклажанами ...
19.08.2016, 21:15
ihajse
Овощное рагу по-провансальски с яйцом пашот
Рецепт из кухни Экс-ан-Прованса.. ароматное рагу из овощей с гренкам ...
12.07.2014, 23:47
Татьяна Маражо
Овощной салат с морской капустой
Овощной салат с морской капустой. На первый взгляд кажется, что прод ...
16.10.2016, 22:08
lorik26
Салат из баклажана с помидором в восточном стиле
Салат из баклажана с помидором в восточном стиле. Советую приготовит ...
14.07.2016, 12:06
lorik26
Закуска из баклажанов,перца и помидор
Вкусная закуска на зиму.Выход из указанной нормы продуктов 3.5 литра ...
21.08.2012, 14:32
lakshmi
Жареные баклажаны с ореховой начинкой
Вкусно!
13.07.2012, 19:28
Татьяна Т.
Икра из кабачков и баклажанов
Овощи, тушеные в мультиварке, - это отличный вариант для ужина. Блюд ...
31.07.2016, 16:28
OdryParker
Острый салат из синенький и морковки
Вкусно, остренько и сладко одновременно. ...
04.02.2014, 21:13
nnoir

тамара агапитова