Овощной кре-суп с сыром бри
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2713 раз
Овощные супы очень полезные их можно готовить из овощей ассорти меняя ингредиенты по своему вкусу. Сам по себе суп получается постный, поэтому различные добавки, такие как сыр, яйцо и оливковое масло, наполняют первое блюдо вкусом и получается уже не постное, а насыщенное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Перец сладкий 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сыр бри 40 г
- Смесь перцев по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Вода 300 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Морковь и петрушку чистим, режем крупно и высыпаем в кастрюлю с водой.
Шаг 2 из 6
Добавляем лук и картофель нарезанные кусками и готовим минут 10.
Шаг 3 из 6
Добавляем перец и лавровый лист. Варим еще минут 10-15. Соль насыпаем по вкусу.
Шаг 4 из 6
Лавровый лист убираем. Овощной суп пюрируем.
Шаг 5 из 6
Нарезаем кусочками вареное яйцо и сыр бри.
Готово!
В горячий суп кладем сыр, яйцо, добавляем немного оливкового масла, перец и зелень. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Восхитительный супчик! Только 5!
4 декабря 2017 01:01
Ответить
Салат с зеленым горошком и кинзой
Вкусный и полезный салат с кинзой и зеленым горошком. ...
22.08.2014, 12:56
Oduvanchik
Салат из огурцов
Салат из огурцов. Такой салат нужно готовить заранее до подачи на ст ...
29.07.2019, 17:30
lorik26
Маринованные огурцы на зиму
Маринованные огурцы на зиму. Маринад готовлю на два литра воды - сол ...
03.08.2019, 12:46
lorik26
Гаспачо
Основой национального испанского супа являются томаты, очень простая ...
04.11.2011, 22:10
belis07
Салат летний
Салат из свежих овощей дополняет любое второе блюдо. Пару минут и Ва ...
24.08.2013, 09:23
master
Малосольные огурцы с сухой горчицей
Малосольные огурцы с сухой горчицей и базиликом. Хрустящие огурцы в ...
19.08.2020, 16:21
lorik26
Салат из огурцов с фетой и маслинами
Обычный салат из огурцов заиграет совсем другими красками вкуса, есл ...
23.03.2020, 15:38
Pearl
Салат из огурца и красной смородины
Интересный салат из огурцов и смородины. В этом салате огурцы должны ...
26.06.2015, 20:52
lorik26
Маринованные огурцы за час с травами и чесноком
Маринованные огурцы за час с травами и чесноком. Лежали у меня огурц ...
30.01.2018, 22:43
ihajse
Закуска из огурцов
Закуска из огурцов. Такую закуску нужно готовить за три часа раньше ...
16.06.2019, 12:46
lorik26