Овощной кре-суп с сыром бри
Понравился 0 поварам
Просмотрен 718 раз
Овощные супы очень полезные их можно готовить из овощей ассорти меняя ингредиенты по своему вкусу. Сам по себе суп получается постный, поэтому различные добавки, такие как сыр, яйцо и оливковое масло, наполняют первое блюдо вкусом и получается уже не постное, а насыщенное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Перец сладкий 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сыр бри 40 г
- Смесь перцев по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Вода 300 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Морковь и петрушку чистим, режем крупно и высыпаем в кастрюлю с водой.
Шаг 2 из 6
Добавляем лук и картофель нарезанные кусками и готовим минут 10.
Шаг 3 из 6
Добавляем перец и лавровый лист. Варим еще минут 10-15. Соль насыпаем по вкусу.
Шаг 4 из 6
Лавровый лист убираем. Овощной суп пюрируем.
Шаг 5 из 6
Нарезаем кусочками вареное яйцо и сыр бри.
Готово!
В горячий суп кладем сыр, яйцо, добавляем немного оливкового масла, перец и зелень. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Восхитительный супчик! Только 5!
4 декабря 2017 01:01
Ответить
Суп-пюре из индейки и овощей
Приготовление супов-пюре занятие творческое и очень благодарное. Ре ...
29.11.2017, 09:57
Marina30
Фаршированная тыква
Это фаршированная тыква рисом, помидорами,сладким перцем, креветками ...
30.11.2012, 16:14
Ellisa
Салат из тыквы с яйцом и сельдереем
Салат из тыквы с корневым сельдереем и вареным яйцом. Для заправки л ...
10.05.2018, 14:33
lorik26
Тыква жареная с грибами
Приготовить тыкву можно и как основное блюдо для обеда или для ужина ...
13.11.2016, 18:53
тамара агапитова
Тыквенная каша в мультиварке
Яркая, сладкая, солнечная тыквенная каша из мультиварки - что еще мо ...
17.04.2017, 21:59
OdryParker
Тыквенная каша с пшёнными хлопьями в мультиварке-скороварке
Просто, полезно и вкусно
03.04.2015, 13:44
Senata
Тыквенная каша с рисом и изюмом
Изумительно вкусная каша для любителей тыквы. Нежная, ароматная и оч ...
20.09.2012, 00:16
Ellisa
Икра из тыквы
Мы привыкли готовить икру из баклажанов и кабачков. Но из тыквы полу ...
19.01.2017, 14:21
тамара агапитова
Тыквенная каша с пшеном и сухофруктами
Тыкву чаще всего готовят с пшеном или рисом, не будим уходить далеко ...
16.07.2017, 15:51
mnat
Тыквенный суп с пшеном
Предлагаю рецепт простого, но вкусного и полезного супа с кусочками ...
13.11.2016, 00:30
Evangelina