Вход

Крем-суп из тыквы

Понравился 0 поварам Просмотрен 453 раз
фото рецепта: Крем-суп из тыквы
(4.51)
2575 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Этот рецепт для любителей изысканных полезных блюд - тыквенный крем-суп. Суп получается очень нежным с кремовой текстурой, с ярким сладковатым вкусом тыквы, именно такой тыквенный суп любит моя семья, но если добавить имбирь и больше специй, тыквенный крем суп будет еще иметь и согревающий эффект. Но будьте осторожны со специями, поскольку любые приправы будут сразу же читаться во вкусе.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5

Режем мелко лук и обжариваем его на оливковом масле до тех пор, пока не станет прозрачным.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №1
Шаг 2 из 5

Нарезаем кубиками картофель. Добавляем картофель к луку, немного обжариваем. Теперь берем тыкву и тоже нарезаем ее кубиками, обжариваем вместе с картофелем и луком еще некоторое время.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №2
Шаг 3 из 5

Заливаем кипяченой водой до уровня чуть выше продуктов и оставляем вариться на 15-20 минут, пока вода почти полностью не выкипит. Переливаем в чашу комбайна и постепенно увеличиваем скорость до максимальной.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №3
Шаг 4 из 5

В кастрюлю, в которой варились овощи, наливаем сливки и греем их секунд 10-20. Добавляем суп-пюре из комбайна. Хорошо размешиваем, солим по вкусу. По желанию можете добавить в тыквенный крем-суп любые любимые специи. Доводим крем-суп до кипения и выключаем.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №4
Готово!

Тыквенный крем-суп готов. Приятного аппетита))))

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из тыквы шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам